A avea la îndemână aperitive ușoare de Ziua Recunoștinței este cheia unei sărbători reușite. De ce? Pentru că să recunoaștem, mesele de Ziua Recunoștinței sunt rareori gata la timp. Nu este nimic mai rău decât să fii stresat în legătură cu gătitul în timp ce oaspeții te urmăresc cu întrebări despre „Când va fi gata?” și „Aproape ai terminat?” Nici măcar să nu mă încep cu oamenii care fură mușcături din tigăile și oalele de pe aragaz. Având în vedere asta, există trei lucruri pe care trebuie să le facă aperitivele ușoare de Ziua Recunoștinței.
În primul rând, trebuie să fie ușor pregătite sau făcute din timp. Între a te asigura că curcanul nu arde și piureul de cartofi este bine piureat, ultimul lucru de care bucătarul are nevoie este stresul la aperitiv. În al doilea rând, nu ar trebui să fie prea sățioase. Niciun aperitiv nu trebuie să ia din masa principală. Ar fi o rușine pentru curcanii de pretutindeni. În cele din urmă, trebuie să poată sta doar pe tejghea și să se termine. Nu necesită reîncălzire sau retușare.
14 aperitive ușoare de Ziua Recunoștinței pentru a-i face fericiți pe oaspeții flămânzi
Cele mai bune aperitive nu ar trebui să provoace stres după momentul în care sunt scoase. Din fericire pentru tine, am întocmit o listă de aperitive ușoare de Ziua Recunoștinței care îndeplinesc toate aceste trei cerințe și sunt delicios. Cu doar unul sau două dintre acestea, oaspeții tăi de Ziua Recunoștinței vor fi pe deplin mulțumiți până când cronometrul curcanului sună.
Tarte Soleil
O piesă centrală uimitoare care este, de asemenea, ușoară ȘI delicioasă? Cum ai putea să renunți la includerea acestei tarte soleil în meniul tău de Ziua Recunoștinței?
Charcuterie Brie la cuptor
Pur și simplu nu este mai bun decât un brie cremos și savuros la cuptor în centrul mesei de sărbători. Această placă uimitoare este orientată în jurul brânzei preferate a tuturor și este o rețetă care se află deja în meniul meu de Ziua Recunoștinței.
Placa de ricotta cu pere și fistic prăjiți cu miere
O simplă întorsătură de mâncare, această placă ia ricotta cremoasă și o face vedeta acestei plăci cu pere crocante și fistic. Acesta este un aperitiv pe care toată lumea îl va mânca până la cină.
Tarte cu spanac cu anghinare
Acesta poate fi cel mai simplu aperitiv de spectacol pe care l-ați pregătit vreodată pentru o adunare. Dacă și tu ești un fan al dipului cu spanac și anghinare, dar nu ai chef să treci prin curățarea dezordonată după scufundare, aceasta este rețeta pentru tine.
Feta la cuptor
Placile de carne de brânză sunt o modalitate simplă de a distra toată lumea până la felul principal. Dacă doriți să mergeți mai presus și dincolo, încercați această delicioasă dip de feta coaptă condimentată pentru a o arunca pe masă.
Pâine prăjită Burrata cu nuci caramelizate și pesto de mentă și rodie
Ar putea un aperitiv de sărbători să devină mai festiv? Aceste mini pâine prăjită cu burrata sunt gustarea perfectă de mână pentru a le da pe la masă înainte de cină.
Crostini de cartofi dulci
Crostinii sunt întotdeauna un aperitiv excelent, dar de ce să nu folosiți un ingredient de sezon precum cartofii dulci pentru a le transforma în ceva spectaculos?
Mix de gustări de sărbători cu arțar prăjit
Crocant, picant, sărat și dulce, totul într-un singur bol! Acest amestec de gustări prăjite cu arțar este perfect pentru a mânca – iar copiilor le va plăcea și ei.
Chutney cu mere într-o oală
Placile de brânză nu sunt niciodată o idee rea când vine vorba de divertisment. Acest chutney de mere este perfect pentru a fi adăugat la orice masă de brânză sau poate doar pentru a servi cu niște fructe și biscuiți, dacă sunteți în puf. Oricum, nu lipsește aroma de toamnă aici.
Tartinată de vinete afumate
Această baie este cea mai potrivită pentru aproape orice ocazie de găzduire. Adăugați-l pe tabla de mezeluri sau serviți cu pâine proaspătă feliată sau biscuiți. Indiferent de modul în care le-ați prezenta oaspeților cu această baie, ei vă vor implora pentru rețetă.
Tablă de carne de toamnă
Când vine vorba de găzduire, există puține lucruri mai bune decât să afișați o gamă de stele cu toate gustările noastre preferate într-un singur număr mare pentru a se bucura toată lumea. În plus, o placă grozavă pentru carne este uimitoare din punct de vedere vizual, ușor de pregătit din timp și o modalitate excelentă de a primi cele mai bune arome ale sezonului.
Dovleac Delicata prăjită și salată de varză
Sheela Prakash ne-a împărtășit această rețetă cu câțiva ani în urmă și de atunci a fost preferata toamnei. Este sănătos, colorat și incredibil de aromat. Această rețetă are sosul perfect acidulat, este fără gluten și vegană și are o mulțime de componente crocante și satisfăcătoare.
Tartine cu brânză albastră și pere asiatice
Aceasta este în esență o rețetă fără rețetă. Tot ce trebuie să faci este să asamblați câteva ingrediente pentru aperitivul perfect de mărimea unei mușcături. Aceste crostini folosesc brânză cambozola, care, dacă nu ați încercat, are textura unui brie cu triplu cremă și aromă de un albastru blând. Camille observă că „această combinație de arome de brânză cremoasă cambozola, pere asiatice crocante și crenguțe de cimbru este o înghițitură perfectă pe care nu am putut-o păstra pentru mine.”
Hummus de morcovi turmeric
O baie sănătoasă și delicioasă este un aperitiv simplu pe care toată lumea îl va îndrăgi. Asociați-l cu o mulțime de legume proaspete și niște biscuiți pentru o gustare ușoară înainte de sărbătoare. Acest hummus cu turmeric și morcovi este, de asemenea, fără lactate și fără gluten, așa că toată lumea poate gusta gustare după pofta inimii.