Tag: Soda

La bine și la rău, TikTok a devenit un teren propice pentru tendințele nutriționale. Unele dintre aceste tendințe merită atenție, dar multe promovează sfaturi proaste pentru sănătate.

Printre cele mai recente moduri se numără tendința „sodă proteică”, care probabil se inspiră din reality show-ul Hulu, „Viețile secrete ale soțiilor mormonilor”.

Această tendință combină o băutură proteică prefabricată cu sifon. Ideea este că acest combo creează o băutură gustoasă și bogată în proteine.

Unii ar putea crede că soda proteică sună îngrozitor, în timp ce alții cred că sună delicios. Dar adevărata întrebare este, este această tendință sănătoasă?

În calitate de dietetician, iată părerea mea despre sifonul proteic. Voi spune dacă se aliniază cu recomandările de alimentație sănătoasă și susține o dietă echilibrată.

Ce este Protein Soda?

Sifonul proteic include două componente principale: băuturi proteice prefabricate și diverse sucuri.

Tendința a decolat din videoclipurile virale create de utilizatorii TikTok, inclusiv Rebecca Gordon și Sadie Reeves.

În videoclipurile lor, ambele femei au primit o fântână Diet Coke peste gheață și au adăugat o sticlă de Shake cu lapte cu conținut ridicat de proteine ​​​​core Power Vanilla de la Fair Life, etichetându-l „Coca-Cola cu proteine ​​​​dietetice”.

Mulți TikTokers spun că acest combo original are gust de flotor de înghețată.

„Sincer, nu e rău”, a spus Reeves după câteva înghițituri.

Tendința a câștigat acțiune datorită acestor și altor influenți TikTok care o susțin și împărtășesc idei creative despre băutură.

Variațiile acestei tendințe includ shake-ul de proteine ​​​​de vanilie cu sifon de portocale sau shake-ul de proteine ​​​​de ciocolată cu cola.

Acest amestec a apărut pe rețelele de socializare în timpul nebuniei continue pentru alimente bogate în proteine, supraalimentându-și popularitatea.

@sadiereeves2.0 bun venit în Utah @Rebecca Gordon #Utah #dietcoke #proteindietcoke #sadiereeves #foryoupage #fyp ♬ Did Somebody Say HipOpera – Latto & Christina Aguilera

Proteinele sunt personale

Aportul zilnic de proteine ​​ar trebui să răspundă nevoilor dumneavoastră individuale. Acestea variază în funcție de vârstă, nivelul de activitate și condițiile de sănătate.

Pentru un adult mediu care face puțină activitate fizică, alocația dietetică recomandată (DZR) este de aproximativ 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală (1).

Dar unele cercetări sugerează că adulții în vârstă ar putea avea nevoie de mai multe proteine ​​decât aceasta pentru a ajuta la prevenirea pierderii musculare odată cu vârsta (1).

Persoanele active, în special cele care fac antrenamente intense sau care urmăresc să slăbească, pot avea nevoie și de mai multe proteine ​​(2). Recomandarea este de aproximativ 1,2 până la 2,0 grame per kilogram de greutate corporală pentru a ajuta la repararea și creșterea mușchilor (2).

Dincolo de construirea, repararea și menținerea mușchilor, aportul de proteine ​​este benefic pentru:

• Ajutându-vă să vă simțiți plin mai mult timp, ceea ce sprijină gestionarea sănătoasă a greutății (1).
• Reglarea hormonilor și enzimelor, susținând funcțiile corpului (2).
• Echilibrarea nivelurilor de lichide și electroliți din corpul dumneavoastră (2).

Când urmăriți un aport optim de proteine, luați în considerare dieta, stilul de viață și obiectivele de sănătate.

Concepțiile greșite obișnuite sugerează că un aport mai mare de proteine ​​echivalează întotdeauna cu rezultate mai bune pentru sănătate.

Dar, majoritatea oamenilor ar trebui să respecte regulile menționate mai sus. Sau, urmăriți să mâncați aproximativ două până la trei mese pe zi, fiecare oferind aproximativ 25-30 de grame de proteine ​​(1).

Prea multă proteină poate tensiona rinichii și poate duce la dezechilibre cu alți nutrienți, cum ar fi:

• Carbohidrați
• Grasimi
• Fibră

Urmărirea aportului de proteine ​​cu aplicația MyFitnessPal vă poate ajuta să vă verificați nivelul zilnic de proteine ​​și să vă ajustați după cum este necesar.

Dacă aveți probleme medicale, cum ar fi boli de rinichi, sau doriți ajutor suplimentar, consultați un dietetician pentru a afla câte proteine ​​ar trebui să mâncați. Acest lucru va ajuta la evitarea potențialelor efecte secundare cauzate de prea multe sau prea puține proteine.

Proteine ​​Soda Avantaje și dezavantaje

Unii TikToker spun că, adăugând proteine ​​la sifonul dietetic, ei obțin un plus de proteine ​​și cofeină într-o singură băutură.

Totuși, aceasta este cea mai sănătoasă modalitate de a consuma proteine ​​și de a obține doza de cofeină?

Pe scurt, nu chiar. Dar iată o defalcare a argumentelor pro și contra.

Pro

Unul dintre principalele avantaje ale sifonului proteic este comoditatea sa. Oferă o modalitate rapidă și ușoară de a crește aportul de proteine ​​din mers.

Sucurile dietetice au mai puține calorii decât băuturile îndulcite cu zahăr. Ele vă pot ajuta să vă mențineți obiectivele zilnice de calorii dacă le combinați cu un shake de proteine ​​cu conținut scăzut de calorii.

Carbonarea ar putea ajuta, de asemenea, la mascarea texturii neplăcute a băuturilor proteice mai groase.

Contra

În dezavantaj, sucurile proteice și majoritatea celorlalte alimente lichide probabil nu vă vor umple la fel de mult sau pentru atâta timp cât alimentele integrale (3). Acest lucru ar putea duce la creșterea foametei și la supraalimentarea.

De asemenea, shake-urile proteice și sucurile au adesea adaos de zaharuri sau îndulcitori artificiali. Acestea sunt folosite pentru a îmbunătăți gustul, dar pot dăuna sănătății.

Riscurile pentru sănătate legate de zahăr includ boli cronice (4), cum ar fi:

• Diabet de tip 2
• Boli de inima
• Anumite tipuri de cancer

Deci, consumatorii obișnuiți de sifon ar trebui să-și mențină aportul sub o porție pe săptămână (4).

Oamenii presupun adesea sifonul dietetic este mai sănătos, dar cercetătorii leagă, de asemenea, sifonul dietetic cu potențialul rău, în special din cauza îndulcitorilor artificiali (5).

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă acum împotriva îndulcitorilor artificiali pentru gestionarea greutății sau prevenirea bolilor (6).

Cercetările mai noi sugerează că acestea pot fi dăunătoare pentru intestinul, inima și sănătatea noastră metabolică (7).

Avem nevoie de mai multe studii pentru a înțelege efectele lor pe termen lung, dar poate fi cel mai bine să le evităm.

Utilizați cu moderație suplimentele proteice

Shake-urile de proteine, batoanele și pulberile pot oferi alternative convenabile de proteine. Dar ar trebui considerate un supliment ocazional, nu un element de bază pentru dietă. Alegeți-le cu înțelepciune pentru nutriția și ingredientele lor.

Aceste alimente foarte procesate sunt adesea lipsite de fibre, vitamine, minerale și alți compuși sănătoși.

În general, alimentele integrale sunt în general mai sățioase și hrănitoare, promovând obiceiuri alimentare mai bune pe termen lung.

Protein Soda: Verdictul unui dietetician

Sifonele proteice, deși ademenitoare pentru unii, nu sunt o tendință sănătoasă.

Personal, nu aș bea sifon proteic.

De fapt, aleg să nu beau sifon în general, fie că este vorba despre regim sau obișnuit. Optez pentru apa de seltzer cu un strop de suc de fructe 100% atunci cand am pofta de o bautura cu bule.

De asemenea, prefer să-mi iau proteinele din surse de alimente slabe, integrale. Ca vegetarian, îmi plac opțiunile bogate în proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi fasolea, nucile și cerealele integrale și încolțite.

Dacă aș fi consumator de carne, aș alege totuși surse de hrană integrală în locul shake-urilor de proteine ​​pentru valoarea nutritivă adăugată.

Aș include opțiuni pe bază de plante plus alimente pe bază de animale, cum ar fi:

• Piept de pui
• Somon copt
• Ouă fierte tari

Dacă doriți să creșteți aportul de proteine, săriți peste sifon și încercați planul gratuit de dietă bogat în proteine ​​MyFitnessPal. Oferă îndrumări pentru atingerea obiectivelor de proteine ​​prin mese echilibrate și sănătoase.

Aprecierea altor dieteticieni asupra tendinței Protein Soda

Alți dieteticieni MyFitnessPal preferă, de asemenea, sursele slabe de proteine ​​din alimente integrale. Ei recomandă să nu se bazeze pe băuturi sifonoase proteice pentru aportul regulat de proteine.

Katherine Basbaum, MS, RD, spune că sifonul proteic „sună groaznic”. Ea a numit-o substanțe chimice inutile turnate peste gheață. „Aș lua un latte și ouă omletă peste asta în orice zi pentru a-mi obține doza de proteine ​​și cofeină”, spune Basbaum.

Joanna Gregg, RD, spune că mergeți mai departe și încercați această tendință dacă doriți să vă creșteți proteinele. Doar nu vă așteptați să vă susțină obiectivele de sănătate.

„În general, aș recomanda asta vreodată? Nu. Cred că se construiește obiceiuri sănătoase? Nu chiar. Este cel mai prost trend TikTok pe care l-am văzut vreodată? Nici măcar aproape”, spune ea.

În cele din urmă, alimentele integrale sunt alegerea ideală pentru proteine ​​pentru nutriție și beneficii pentru sănătate.

Gânduri finale: Protein Soda este aici pentru a rămâne?

Sifonele proteice pot fi o modalitate distractivă și convenabilă de a crește aportul de proteine, dar abordați această tendință cu precauție.

Dieteticienii MyFitnessPal, inclusiv eu, sunt de acord că este în regulă ca majoritatea adulților sănătoși să încerce această tendință. Dar nu vă recomandăm să adăugați sifon proteic în dieta dumneavoastră obișnuită.

Pentru a identifica informații de sănătate incomplete pe rețelele sociale, verificați-le cu surse de încredere sau experți verificați, cum ar fi medici și dieteticieni.

În general, pentru a promova sănătatea pe termen lung, acordați prioritate alimentației conștiente și echilibrate față de tendințele virale.

Postarea Dieteticianul reacționează la noua tendință „Protein Soda” a TikTok a apărut mai întâi pe blogul MyFitnessPal.