Joc de cuvinte intenționat de fondatorul Shake Shack (SHAK) și CEO-ul Union Square Hospitality Group, Danny Meyer, când a spus într-un episod recent al Opening Bid cu editorul executiv Yahoo Finance Brian Sozzi, că CEO-ul Starbucks (SBUX) Brian Niccol are o „comanda mare” înaintea lui; o referire plină de spirit la cea mai mică dimensiune de ceașcă de cafea și o întreprindere incredibil de mare pentru cel mai nou CEO. Legendarul restaurator a explicat că nu este neapărat avantajos să ai la dispoziția clienților săi fiecare permutare a unei cafele în numele „a spune da” pentru o bună ospitalitate.
„Clientul mediu poate avea o experiență bună în scădere din cauza ospitalității pe care o oferim spunând „da”. Vă garantez că Starbucks va găsi o modalitate de a spune „da”, dar nu o va face. promovează toate acele alternative așa cum o făceau cândva, pentru că cred că toate acele alternative ridică lucrurile pentru o persoană obișnuită care vrea doar o cafea înaltă”, a spus Meyer.
Pentru episoade complete din Opening Bid, vizionați pe site-ul nostru web sau ascultați pe platforma dvs. de podcast preferată.
Această postare a fost scrisă de Rachael Lewis-Krisky, producător pentru Opening Bid.