Tag: puțin

  • Cel puțin 1 mort și sute de mii de oameni fără curent, în timp ce un ciclon cu bombă lovește statul Washington, Columbia Britanică

    Un ciclon cu bombă „o dată la zece ani” a lovit nord-vestul Statelor Unite și părți ale Canadei miercuri dimineața cu rafale de vânt cu forță de uragan – lăsând cel puțin o persoană moartă și sute de mii de persoane fără curent în statul Washington, California și Columbia Britanică.

    În Seattle și în orașele învecinate, vânturile puternice trântesc copaci, unii cad peste case și pun vieți în pericol.

    În Lynnwood, la nord de Seattle, o femeie în vârstă de 50 de ani a fost ucisă când un copac mare a căzut într-o tabără pentru persoane fără adăpost, la scurt timp după ora 19:00 PT, a declarat Departamentul de Pompieri din South County pentru CNN.

    Peste 650.000 de clienți și-au pierdut curentul la primele ore ale zilei de miercuri, la Washington, în timp ce aproximativ 140.000 de clienți au rămas fără curent în Columbia Britanică, a raportat BC Hydro pe site-ul său. Până la miezul nopții PT, peste 24.000 de clienți din California erau fără curent.

    Serviciul Național de Meteorologie a raportat rafale notabile de vânt în întreaga regiune, inclusiv în largul coastei Columbiei Britanice, unde vânturile au suflat cu 101 mph la South Brooks Buoy.

    Au fost înregistrate rafale de 72 până la 77 mph în statul Washington, inclusiv la Cape Elizabeth din Peninsula Olimpică și la Crystal Mountain și Sunrise-Mount Rainier în interiorul sud-est de Seattle.

    „Este grav acolo. Copacii se prăbușesc în tot orașul, cu mai mulți căzând pe case”, a postat departamentul de pompieri din Bellevue, la est de Seattle, într-o alertă de Severe Weather Safety pe Facebook. „Dacă poți, mergi la cel mai jos etaj pe care îl poți și stai departe de ferestre. Nu ieși afară dacă poți evita asta.”

    Videoclipurile obținute de CNN arată mai mulți copaci căzuți pe liniile electrice în Lake Stevens, comitatul Snohomish, la nord de Seattle, cu Snohomish Regional Fire and Rescue spunând că sunt „mulți copaci și linii electrice căzute”.

    În Maple Valley, un oraș la sud-est de Seattle, două persoane au fost salvate după ce un copac a căzut pe remorca lor, potrivit Puget Sound Fire. Un pacient a fost eliberat rapid, în timp ce pompierilor le-a luat o oră pentru a-l elibera pe al doilea. Ambii pacienți au fost transferați la un spital din apropiere.

    Un tren Amtrak a intrat în coliziune cu un copac căzut lângă o intersecție din Stanwood, la nord de Seattle, marți seară, potrivit afiliatului CNN KIRO. Incidentul a lăsat trenul inoperabil, deși niciunul dintre cei 47 de pasageri aflați la bord nu a suferit răni, a raportat KIRO. CNN a contactat Amtrak pentru mai multe informații.

    Mai multe districte școlare din vestul Washingtonului vor fi închise sau amânate miercuri din cauza impactului furtunii.

    „Din cauza întreruperilor de curent, a copacilor căzuți și a vântului puternic în unele zone, toate clădirile școlilor vor fi închise miercuri, 20 noiembrie și toate activitățile după școală au fost anulate”, Eatonville School District, la 60 de mile sud de Seattle. , distribuit pe rețelele de socializare.

    În vestul Oregonului, au fost raportate vânturi de 30 până la 50 mph, cu rafale de-a lungul coastei și în larg, ajungând la peste 70 mph marți târziu. În California de Nord, rafale în larg au ajuns la 60 mph, iar vârfurile înalte din Humboldt ajungând la 80 mph.

    “Bombogeneza”

    Un model de prognoză înfățișează un ciclon cu bombă și un râu atmosferic care se combină pentru a lovi Coasta de Vest miercuri dimineață devreme. - Vremea CNN

    Un model de prognoză înfățișează un ciclon cu bombă și un râu atmosferic care se combină pentru a lovi Coasta de Vest miercuri dimineață devreme. – Vremea CNN

    Puternicul „ciclon cu bombă” se va combina cu un râu atmosferic pentru a dezlănțui peste o lună de ploaie, rafale de vânt cu forță de uragan și picioare de zăpadă de munte în părți din nord-vestul Pacificului și nordul Californiei.

    Sistemul de furtună s-a intensificat rapid marți într-un fenomen numit „bombogeneză” și ia câștigat supranumele de „ciclon cu bombă”. Aceasta a fost una dintre cele mai intense înregistrate pentru locația sa, o furtună care are loc doar „aproximativ o dată la zece ani”, a spus Serviciul Național de Meteorologie din Medford, Oregon.

    Cicloanele cu bombe sunt formidabile și descarcă zăpadă abundentă și vânturi puternice în timpul iernii.

    Acest ciclon-bombă va funcționa cu un râu atmosferic, un val lung de vapori de apă care se mișcă ca un râu prin atmosferă, pentru a elimina ploile abundente și zăpada semnificativă de munte în nord-vestul Pacificului și nordul Californiei. Perechea va sta de-a lungul coastei și va ciocan zona cu condiții periculoase de-a lungul săptămânii și în weekend.

    Părți din nord-vestul Californiei ar putea înregistra 16 inci de ploaie sau mai mult în 48 de ore. În zona de nord a Golfului San Francisco, în principal la nord de Podul Golden Gate, se așteaptă ploi de peste o lună, a spus serviciul meteorologic de acolo. Se preconizează că ploile de această amploare vor provoca inundații urbane semnificative, curgere de reziduuri pe drumuri și inundații ale râurilor.

    Cele mai abundente precipitații sunt de așteptat să înceapă miercuri și să aibă un vârf joi în nord-vestul Californiei. Un nivel 3 din 4 de risc de precipitații inundabile este în vigoare acolo pentru miercuri și un rar nivel 4 din 4 de risc ridicat este în vigoare pentru joi, potrivit WPC.

    Este greu de exagerat cât de mari sunt aceste riscuri mari. Acestea sunt emise în medie în mai puțin de 4% din zile pe an, dar sunt responsabile pentru mai mult de 80% din toate daunele cauzate de inundații și 40% din toate decesele cauzate de inundații, arată cercetările WPC.

    Miercuri ar putea cădea 3 până la 6 inci de ploaie, unele pete ajungând până la 8 inci. Precipitațiile de joi ar putea atinge sau depăși totalurile de miercuri, mai ales în zona cu risc ridicat.

    Sunt de așteptat căderi abundente de zăpadă în zonele mai înalte, unde există alerte de vreme de iarnă. Avertismente de viscol sunt în vigoare în anumite părți ale Cascadelor Washington, unde sunt posibile zăpadă peste un picior și rafale de până la 60 mph până miercuri dimineață.

    „Călătoria poate fi foarte dificilă până la imposibilă. Vânturile puternice ar putea provoca daune mari copacilor și liniilor electrice”, a avertizat biroul National Weather Service din Seattle.

    De la 1 la 4 picioare de zăpadă sunt posibile până miercuri în Cascades și în nordul Sierra Nevada. Ninsorile ar putea crea condiții imposibile de călătorie pe Interstate 5 și pe autostrăzile 31, 36, 66, 89, 97 și 140.

    Vânturile puternice au atins apogeul marți pentru o mare parte din nord-vestul Pacificului, când ciclonul cu bombă a început să slăbească, dar condițiile vor rămâne miercuri în rafale în regiune.

    Condițiile vor începe să se îmbunătățească în weekend, dar ploile mai slabe ar putea continua și săptămâna viitoare.

    Isaac Yee și Hanna Park de la CNN au contribuit la acest raport.

    Pentru mai multe știri și buletine informative CNN, creați un cont la CNN.com

  • O companie aeriană cu buget mai puțin cunoscută din SUA a anunțat 44 de rute noi către orașe mai mici și deservite. Vedeți lista completă.

    • Compania aeriană cu buget bugetar Allegiant Air a anunțat 44 de rute noi către orașe mai mici din SUA.

    • Extinderea se aliniază cu strategia Allegiant de a servi comunităților defavorizate.

    • Noile rute ale lui Allegiant pot face presiuni asupra companiilor aeriene majore pentru a reduce prețurile pe rutele concurente.

    Compania aeriană cu buget mai puțin cunoscută Allegiant Air a anunțat 44 de rute noi către orașe mai mici din SUA.

    Aceste rute nu sunt neapărat strălucitoare, dar probabil că vor ajuta comunitățile rurale să caute conexiuni mai bune non-stop către mai multe orașe din SUA.

    De exemplu, rezidenții din Colorado Springs se vor putea conecta la Phoenix, Orange County, California și St. Petersburg, Florida, pe Allegiant, în loc să conducă 72 mile până la Denver sau să necesite o conexiune unică de la aeroportul local al orașului mic.

    Această strategie urmează modelul de afaceri al Allegiant de ani de zile, axat pe agrement, care valorifică cererea puternică în perioadele de vârf, cum ar fi vacanțele, vara și vacanțele școlare.

    „Cercetarea noastră arată că clienții își doresc din ce în ce mai mult accesibilitate și comoditate atunci când zboară”, a spus CCO Allegiant Drew Wells într-un comunicat de presă. Compania a spus că extinderea mare a rețelei a fost determinată de „angajamentul lui Allegiant de a oferi bilete de avion ultra-low-cost comunităților deservite cu servicii aeriene limitate sau deloc”.

    CEO-ul Breeze Airways, David Neeleman, a declarat pentru Business Insider în noiembrie că suprapunerea prea multor rute a fost o capcană pentru rivalii la buget Spirit Airlines și Frontier Airlines.

    Aceste companii aeriene și-au revizuit afacerile în acest an pentru a răspunde mai bine așteptărilor aviatorilor și s-au concentrat în mare parte pe piețe mai mari pentru a concura cu liniile aeriene principale. Cu toate acestea, Neeleman a spus că ar trebui să caute mai multe afaceri în zonele slab deservite – cum fac Breeze și Allegiant.

    Noile rute ar putea contribui la scăderea prețurilor principale

    În timp ce majoritatea celor aproape patru duzini de rute noi ale lui Allegiant nu au concurență, câteva vor împărți o piață.

    De exemplu, unele dintre noile rute ale transportatorului vor concura cu United Airlines în Washington Dulles și cu American Airlines și Southwest Airlines în Phoenix.

    Tarifele reduse recent introduse de Allegiant pot face presiuni pe liniile principale să-și scadă prețurile pentru a concura.

    De exemplu, noua rută a lui Allegiant între Dulles și Knoxville, Tennessee, costă 139 USD dus-întors la sfârșitul lunii mai, fără a include niciun extra. Adăugarea unui bagaj de mână și a unui loc alocat duce la 245 USD.

    Tariful economic de bază dus-întors al United, care nu include nici un bagaj de mână, pe aceeași rută în aceleași date este de 347 USD. Cu bagajele de mână, prețul este de aproximativ 500 USD.

    O captură de ecran Google Flights care arată diferența de preț dintre Allegiant și United între Dulles și Knoxville.

    O captură de ecran care arată diferența de preț dintre Allegiant și United între Dulles și Knoxville în mai.Zboruri Google

    Zborurile lui Allegiant nu sunt zilnice ca cele ale United, totuși – o practică obișnuită pentru compania aeriană ultra-low-cost.

    Totuși, Allegiant este probabil bancar că clienții găsesc economiile de bani care merită frecvențele mai mici și experiența în cabină. Compania aeriană se mândrește cu modelul clasic de afaceri cu buget redus, în care totul – inclusiv apa – costă suplimentar.

    Iată o privire mai atentă asupra celor 44 de rute noi ale lui Allegiant:

    • Phoenix Sky Harbor până la Pittsburgh: începând cu 7 februarie 2025

    • De la Colorado Springs la Phoenix-Mesa: începând cu 12 februarie 2025

    • De la Colorado Springs la Orange County: începând cu 13 februarie 2025

    • Colorado Springs la Sankt Petersburg: începând cu 14 februarie 2025

    • De la Chattanooga la Fort Myers, Florida: începând cu 13 februarie 2025

    • De la Sarasota la Greenville, Carolina de Sud: începând cu 13 februarie 2025

    • De la Sarasota la Moline, Illinois: începând cu 13 februarie 2025

    • De la Sarasota la Albany: începând cu 14 februarie 2025

    • De la Sarasota la Elmira, New York: începând cu 14 februarie 2025

    • De la Sarasota la Omaha: începând cu 14 februarie 2025

    • De la Sarasota la Roanoke, Virginia: începând cu 14 februarie 2025

    • De la Sarasota la Knoxville: începând cu 14 februarie 2025

    • De la Sarasota la Lexington, Kentucky: începând cu 3 aprilie 2025

    • Columbia, Carolina de Sud, până la Daytona Beach: începând cu 15 mai 2025

    • Columbia, Carolina de Sud, către Fort Lauderdale: începând cu 22 mai 2025

    • Huntington, Virginia de Vest, la Fort Lauderdale: începând cu 15 mai 2022

    • Myrtle Beach până la Plattsburgh, New York: începând cu 15 mai 2025

    • De la Myrtle Beach la Grand Rapids, Michigan: începând cu 22 mai 2025

    • Myrtle Beach până la Niagara Falls: începând cu 22 mai 2025

    • Gulf Shores până la Knoxville: începând cu 21 mai 2025

    • Gulf Shores până la Cincinnati: începând cu 22 mai 2025

    • De la Gulf Shores până la Houston Hobby: începând cu 22 mai 2025

    • Gulf Shores până la Bentonville, Arkansas: începând cu 22 mai 2025

    • De la Gulf Shores până la Belleville, Illinois: începând cu 23 mai 2025

    • Gulf Shores până în Kansas City, Missouri: începând cu 24 mai 2025

    • De la Jacksonville la Grand Rapids: începând cu 23 mai 2025

    • De la Jacksonville la Des Moines, Iowa: începând cu 22 mai 2025

    • De la Jacksonville la Akron, Ohio: începând cu 23 mai 2025

    • De la Nashville la Shreveport, Louisiana: începând cu 22 mai 2025

    • De la Boston la Savannah, Georgia: începând cu 22 mai 2025

    • De la Boston la Des Moines: începând cu 23 mai 2025

    • De la Denver la Idaho Falls: începând cu 22 mai 2025

    • De la Denver la Stockton, California: începând cu 22 mai 2025

    • Portland, Oregon, până la Fresno, California: începând cu 22 mai 2025

    • Portland, Oregon, către Cincinnati: începând cu 23 mai 2025

    • Portland, Oregon, până la Flint, Michigan: începând cu 23 mai 2025

    • Portland, Oregon, până la Indianapolis: începând cu 23 mai 2025

    • De la Washington Dulles la Savannah: începând cu 22 mai 2025

    • De la Washington Dulles la Knoxville: începând cu 23 mai 2025

    • De la Washington Dulles la Destin, Florida: începând cu 24 mai 2025

    • De la Washington Dulles la Asheville, Carolina de Nord: începând cu 20 iunie 2025

    • De la Akron la Destin: începând cu 24 mai 2025

    • De la Newark Liberty la Flint: începând cu 23 mai 2025

    • De la Los Angeles la Spokane, Washington: începând cu 23 mai 2025

    Citiți articolul original pe Business Insider

  • Tampa Bay Rays spun că noul stadion St. Pete este puțin probabil să fie pregătit pentru sezonul 2028, dacă este deloc

    SF. PETERSBURG, Fla. (AP) — O combinație de pagube severe provocate de uragan la Tropicana Field și întârzierile politice în ceea ce privește finanțarea înseamnă că este foarte puțin probabil ca noul stadion planificat de Tampa Bay Rays să fie gata pentru sezonul 2028, dacă este deloc, a spus echipa Marţi.

    Directorii superiori ai Rays au declarat într-o scrisoare către Comisia Județeană Pinellas că echipa a cheltuit deja 50 de milioane de dolari pentru lucrările timpurii la noul stagiu de 1,3 miliarde de dolari și nu poate continua din cauza întârzierilor în aprobarea obligațiunilor pentru partea publică a costurilor.

    „Organizația Rays este întristat și uluit de această întorsătură nefericită a evenimentelor”, se spune în scrisoarea, semnată de copreședinții Brian Auld și Matt Silverman, care au menționat că proiectul general a fost aprobat anterior de Comisia Județeană și de orașul Sankt Petersburg. .

    „După cum am clarificat la fiecare pas al acestui proces, o livrare în 2029 ar avea ca rezultat costuri semnificativ mai mari pe care nu le putem absorbi singuri”, se mai spune în scrisoare.

    Seria tumultoasă de evenimente a venit după ce uraganul Milton a rupt acoperișul Tropicana Field pe 9 octombrie, forțând Rays să joace sezonul 2025 la casa de antrenament de primăvară a New York Yankees, Steinbrenner Field cu 11.000 de locuri din Tampa. Apoi, Comisia Județeană Pinellas a amânat un vot planificat pentru 29 octombrie cu privire la emisiunea de obligațiuni despre care Rays au spus că a anulat noua cronologie de 30.000 de locuri.

    Comisia sa reunit din nou marți cu privire la emisiunea de obligațiuni, dar președintele acesteia a sugerat că votul ar putea fi amânat din nou.

    „Știm că vom fi în Steinbrenner în 2025 și nu știm prea multe dincolo de asta”, a spus Auld într-un interviu.

    Întrebat dacă Major League Baseball poate supraviețui pe termen lung în zona Tampa Bay, proprietarul principal al Rays, Stuart Sternberg, a spus că perspectiva este „mai puțin optimă decât în ​​urmă cu trei săptămâni. Vom face tot ce putem, așa cum am făcut. am încercat timp de 20 de ani să țină Razele aici pentru generațiile viitoare.”

    Contractul echipei cu orașul Sankt Petersburg prevede ca Rays să joace încă trei sezoane pe Tropicana Field, presupunând că acesta este reparat. Costul reparării terenului la timp pentru sezonul 2026 este fixat la peste 55 de milioane de dolari pentru o clădire care urmează să fie dărâmată când noua unitate este gata.

    Conform planului inițial, județul Pinellas ar cheltui aproximativ 312,5 milioane de dolari pentru noul stadion, iar orașul Sankt Petersburg în jur de 417 milioane de dolari, inclusiv îmbunătățirea infrastructurii. Ray și partenerul lor, compania de dezvoltare Hines, ar acoperi costurile rămase, inclusiv orice depășiri.

    Nu doar baseballul este afectat. Noul stagiu Rays face parte dintr-un proiect de renovare urbană mai amplu, cunoscut sub numele de districtul istoric al fabricii de gaz, care se referă la un cartier predominant negru, care a fost forțat să iasă din cauza construcției Tropicana Field și a unui pinten de autostradă interstatală.

    Proiectul mai amplu de 6,5 miliarde de dolari ar transforma un teren de 86 de acri (34 de hectare) în centrul orașului, cu planuri în următorii ani pentru un muzeu de istorie a negrilor, locuințe la prețuri accesibile, un hotel, spațiu verde, locuri de divertisment și birouri și retail. spaţiu. Există și promisiunea a mii de locuri de muncă.

    ___

    AP MLB: https://apnews.com/MLB

    .

  • Putin coboară în mod oficial pragul de utilizare de către Rusia a armelor nucleare

    Într-o mișcare alarmantă, președintele rus Vladimir Putin a coborât în ​​mod oficial pragul de utilizare de către țara sa a armelor nucleare, trimițând un mesaj Ucrainei și SUA cu noile termeni ai doctrinei. Vine la doar câteva zile după ce SUA au permis Ucrainei să lovească Rusia folosind rachete americane cu rază lungă de acțiune. Keir Simmons de la NBC relatează pentru TODAY.

  • Putin a avertizat SUA cu o nouă doctrină nucleară

    MOSCOVA (Reuters) – Președintele rus Vladimir Putin a aprobat marți o doctrină nucleară actualizată, afirmând că Rusia ar putea lua în considerare utilizarea armelor nucleare dacă ar fi supusă unui atac convențional cu rachete susținute de o putere nucleară.

    Decizia de a schimba doctrina nucleară oficială a Rusiei este răspunsul Kremlinului la o decizie raportată a administrației președintelui american Joe Biden de a permite Ucrainei să tragă cu rachete americane cu rază lungă adânc în Rusia.

    Doctrina actualizată, care subliniază amenințările care ar determina conducerea Rusiei să considere o lovitură nucleară, spune că un atac cu rachete convenționale, drone sau alte avioane ar putea fi considerat că îndeplinește aceste criterii.

    De asemenea, a mai spus că orice agresiune împotriva Rusiei de către un stat care este membru al unei coaliții va fi considerată de Moscova drept o agresiune împotriva acesteia de către întreaga coaliție.

    Cu doar câteva săptămâni înainte de alegerile prezidențiale din SUA din noiembrie, Putin a ordonat modificări ale doctrinei nucleare pentru a spune că orice atac convențional asupra Rusiei ajutat de o putere nucleară ar putea fi considerat un atac comun asupra Rusiei.

    Războiul din Ucraina, vechi de 2 ani și jumătate, a declanșat cea mai gravă confruntare între Rusia și Occident de la criza rachetelor cubaneze din 1962 – considerată a fi cea mai apropiată apropiere a celor două superputeri din Războiul Rece de războiul nuclear intenționat.

    (Reportajul Reuters; scris de Anastasia Teterevleva; editare de Guy Faulconbridge și Mark Trevelyan)

  • Focarul de E. Coli în cel puțin 18 state cauzează rechemarea morcovilor organici

    Iată ce știm și ce magazine au vândut legumele afectate.

    propria grădină/Getty Images

    Înainte de a servi o tavă cu legume oaspeților de sărbători, începeți un lot de supă de morcovi prăjiți sau coaceți o prăjitură de morcovi, verificați-vă morcovii. Acest lucru se datorează faptului că este în curs de retragere masivă de morcovi pentru copii și de morcovi întregi organici vânduți la magazinele alimentare din sud și din restul țării.

    Grimmway Farms, un mare cultivator de morcovi din California, care vinde magazinelor alimentare din întreaga țară, a emis rechemarea după un posibil focar de E. coli care a ucis deja o persoană.

    Rechemarea morcovilor organici ambalati a fost emisă sâmbătă, după ce au fost înregistrate aproape 40 de cazuri de boală în 18 state. Cel puțin 15 persoane au fost spitalizate și o persoană a murit, au anunțat Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

    „Oficienții de sănătate publică de stat și locali intervievează oamenii despre alimentele pe care le-au consumat în săptămâna înainte de a se îmbolnăvi”, a declarat duminică Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. „Din cele 27 de persoane intervievate, 26 au raportat că au consumat morcovi. Ancheta de urmărire a FDA a identificat Grimmway Farms ca furnizor comun de morcovi organici întregi și pentru copii în acest focar.

    Morcovii au fost vânduți în magazine din toată țara, inclusiv în Puerto Rico. Dacă ați luat morcovi de la Walmart, Kroger, Albertsons, Publix, Food Lion, Target, Whole Foods sau Trader Joe's asigurați-vă că verificați marca și data de utilizare optimă.

    Morcovii pentru copii rechemați au fost cel mai bine dacă au fost utilizați până la 9/11/2024 până la 11/12/2024, iar mărcile includ 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Grimmway Farms, Marketside, Nature's Promise, O-Organic, President's Choice, Raley's, Simple Truth, Sprouts, Trader Joe's, Wegmans, Wholesome Pantry.

    Morcovii organici întregi rechemați nu au date de cel mai bun preț, dar au fost disponibili pentru cumpărare în magazine aproximativ în perioada 14.8.2024 până în 23.10.2024, conform CDC. Mărcile incluse în rechemare sunt 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Marketside, Nature's Promise, O-Organic, President's Choice, Simple Truth, Trader Joe's, Wegmans, Wholesome Pantry

    Dacă aveți morcovi rechemat de la Grimmway în casă (am făcut-o!), CDC recomandă să-i aruncați sau să-i returnați la magazin.

  • 10 rețete sănătoase de frittata pe care să le faci când ai puțin timp

    Când am poftă de un început (sau sfârșit) de zi savuros și sănătos, este greu să înving o frittata. Frumusețea acestui quiche fără crustă constă în versatilitatea și prepararea ușoară. Pot să răsfoiesc o piață locală de fermieri pentru legume de sezon pentru o frittata de brunch de weekend sau pot căuta dovlecei pe punctul de a se întoarce și un buștean de brânză de capră mâncat pe jumătate în frigider când sunt în puf. Indiferent de direcția pe care o alegeți, prepararea unei frittate este una dintre cele mai simple și fără probleme de a pregăti ouă. Să ai un arsenal de rețete sănătoase de frittata în mânecă poate fi salvatorul tău în noaptea de săptămână.

    Cele mai bune secrete ale mele Frittata

    • Calitatea ouălor este primordială. Vrei ca ouăle pe care le folosești să fie proaspete de fermă, cu un gălbenuș cremos, chihlimbar. Aflați mai multe despre selectarea celor mai bune ouă.
    • Stropirea cu puțină smântână în amestecul de ouă este o modalitate fără îndoială de a obține o textură pufoasă (și de a elimina spongiul uscat și temut).
    • Ierburile proaspete iau o crestătură. Acum câteva zile, am făcut o frittată curcubeu, susan și eșalotă și am adăugat mărar proaspăt din grădina mea. Hum!
    • Alice Waters, regina grădinii, sugerează să amestecați legumele cu amestecul de ouă înainte de a le pune în cuptor. Desigur, voi accepta cu plăcere.

    Dacă nu aveți exact legumele pe care le cere o rețetă, nu vă temeți niciodată. Folosind orice aveți la îndemână, chiar și dincolo de frigider (gândiți-vă că ardeii roșii prăjiți la borcan) nu vă va compromite gustul frittatei.

    Și când vine vorba de alegerea cratiței, fonta este, fără îndoială, standardul de aur pentru rețetele de frittata de pe plită la cuptor. O tigaie asezonată corespunzător va asigura felii perfect netede, demne de fotografiere.

    Rețete sănătoase de Frittata Perfecte pentru orice masă

    Frittatele sănătoase sunt o soluție versatilă și hrănitoare pentru micul dejun, prânz sau cină, pline cu legume proaspete, proteine ​​slabe și ierburi aromate. Sunt simplu de preparat, ușor de porționat pentru pregătirea mesei și adaptabile la nesfârșit pentru a se potrivi oricărei nevoi dietetice. Încercați oricare dintre rețetele sănătoase de frittata de mai jos pentru o masă satisfăcătoare, care funcționează în orice moment al zilei.

    frittata cu sparanghel, cartofi și brânză de capră_rețete sănătoase de frittata

    Frittata cu sparanghel, cartofi și brânză de capră

    Brânza de capră adaugă o textură bogată pe care nu o poți obține din orice amestec vechi de brânză mărunțită și cui nu iubește cartofii cu ouăle lor? Acesta este greu de învins pentru brunch-ul perfect.

    BLT brunch frittata

    BLT Brunch Frittata

    Acest BLT – carbohidrați suplimentari și gluten neinclus – face din aceasta arma secretă a oricărei gazde pricepute pentru a servi rapid o mulțime de brunch înfometată. Explozia de roșii luminează amestecul pufos de ouă cu o dulceață subtilă, care este delicioasă ornată cu busuioc proaspăt.

    frittata cu ardei rosu si branza de capra

    Frittata cu ciuperci, spanac și brânză de capră

    Ori de câte ori frigiderul arată înfricoșător de gol, aceasta este o rețetă la care Camille poate apela întotdeauna. Ouăle sunt întotdeauna un pilon principal în bucătăria ei – fiind cel mai versatil ingredient de acolo, ouăle adaugă alimente la micul dejun, prânz și cină – așa că este doar o chestiune de a adăuga orice legume pe care le ai în amestec și de a găti o masă delicioasă într-un ciupit.

    frittata pesto si branza de capra_retete sanatoase de frittata

    Frittata pesto și brânză de capră

    Combinația de ingrediente de aici face pentru o piesă centrală de brunch vibrantă, spectaculoasă. De la cuptor la cuptor la masă în mai puțin de 30 de minute înseamnă mai mult timp pentru a sorbi mimoze și a ajunge din urmă cu prietenele.

    sertar de legume frittata cu branza de capra_retete sanatoase de frittata

    Frittata cu brânză de capră cu sertar de legume

    Aceasta este o altă rețetă grozavă pentru când nu mai aveți alimente. Împachetați orice legume pe care le aveți în jur și aveți o masă simplă și delicioasă, care va hrăni o mulțime.

    frittata cu plante medicinale de vară heirloom_rețete sănătoase de frittata

    Frittata de iarbă de vară moștenire

    Când iarna începe să sosească, de obicei mă simt nostalgic pentru aromele de vară. Din fericire, această frittata de roșii moștenire este soluția perfectă pentru toate poftele tale de vreme caldă.

    reteta usoara de briose frittata

    Rețetă ușoară de brioșe Frittata de Alice și Lois

    Frittate pentru copii! Copiii (și adulții) se dezlănțuie de orice miniatură. Îmi place să le fac în avans și să le am la îndemână ca un mic dejun ușor pentru fiica mea.

    tortilla española de Spania pe o furculiță_rețete de frittata sănătoase

    Tortilla Española de Spania la furculiță

    Deși nu seamănă deloc cu tortilla mexicană, tortilla española este ca o frittata încărcată cu cartofi. Când călătorisem (denumit în continuare mănânc) prin Spania cu ani în urmă, aceasta a fost tapa mea preferată din toate timpurile. L-am devorat dimineața, la prânz și seara.

    Frittata cu broccoli, cheddar și brânză

    Frittata cu broccoli, cheddar și brânză de Cookie + Kate

    Un semn delicios la o supă clasică, această frittată cu broccoli, cheddar și brânză este una dintre cele mai divine combinații pe care ni le-am putea imagina. Puncte bonus suplimentare: arată ca o felie de soare într-o zi înnorată.

    Frittata de Kale carbonizată de Alison Roman

    Recuzită majoră pentru Alison Roman pentru dezvoltarea acestei rețete delicioase de frittata în timpul campingului. Acum sunt inspirat să trec la nivel superior din acele pungi de rucsac liofilizate.

  • Cum să pregătiți cina de Ziua Recunoștinței pentru mai puțin, potrivit unui dietetician

    Cum să pregătiți cina de Ziua Recunoștinței pentru mai puțin, potrivit unui dietetician| MyFitnessPal

    Ziua Recunoștinței este un moment pentru recunoștință, familie și mese delicioase. Cu toate acestea, odată cu creșterea costurilor cu alimentele, multe familii își fac griji cum să găzduiască un sărbător tradițional fără a cheltui prea mult.

    Rapoarte recente despre alimente, precum Butterball Togetherness Report: 2024 Thanksgiving Outlook și Wells Fargo's Agri-Food Institute Thanksgiving Report spun că inflația va avea un impact semnificativ asupra prețurilor alimentelor de Ziua Recunoștinței (1, 2).

    Acest lucru îi presează pe cei care încearcă să păstreze tradițiile de sărbători cu un buget redus.

    Nu te teme. Cu câteva alegeri bine gândite, puteți pregăti o masă de sărbători la preț accesibil, care nu se zgâriește cu tradiția, hrana sau savoarea.

    Acest ghid oferă sfaturile mele pentru a vă ajuta să creați o sărbătoare memorabilă de Ziua Recunoștinței pentru mai puțin.

    Sfaturi ale unui dietetician pentru o planificare prietenoasă cu bugetul de Ziua Recunoștinței

    Prioritizează alimentele integrale

    O strategie inteligentă pentru o farfurie frugală de Ziua Recunoștinței este să acordați prioritate alimentelor integrale.

    Legumele integrale, cerealele și carnea pot fi mai ieftine și mai hrănitoare decât versiunile foarte procesate sau prefabricate.

    De asemenea, aduc mesei tale o prospețime pe care alimentele ambalate nu o pot egala.

    De exemplu, alimentele integrale la prețuri accesibile, cum ar fi quinoa roșie, dovlecii și cartofii dulci, vă pot extinde bugetul. De asemenea, adaugă arome proaspete și culori de toamnă mesei tale.

    Totuși, alimentele întregi tind să ia mai mult timp de pregătire.

    Așadar, pentru a face prepararea întregii alimente mai ușor de gestionat, implicați-i pe alții în proces.

    Cereți unii membri ai familiei să aducă mâncărurile lor preferate de casă pentru a împărtăși stilul de potluck. Sau, distrați-vă și petreceți o zi de gătit cu prietenii.

    Concentrați-vă pe densitatea nutrienților

    Alegerea alimentelor bogate în nutrienți care combate foamea, în special fibre și proteine, poate face ca fiecare dolar să meargă mai departe.

    Morcovii, dovleceii ghindă și verdețurile cu frunze sunt câteva alegeri excelente. Sunt bogate în fibre, care încetinesc digestia și îi ajută pe oaspeții să se simtă mai mulțumiți după masă (3).

    Puteți pregăti aceste legume în multe feluri, de la prăjire până la piure și sot. Acest lucru vă va menține meniul de Ziua Recunoștinței atât interesant, cât și hrănitor.

    Opțiuni precum fasolea uscată și lintea sunt alegeri înțelepte și prietenoase cu bugetul. Sunt bogate atât în ​​fibre, cât și în proteine. Proteina este cel mai satios macronutrient, asigurându-se că niciun oaspete nu părăsește masa de foame (4).


    Despre experti

    Kelsey Costa, MS, RDN este un dietetician și scriitor înregistrat, care oferă servicii de consultanță nutrițională de impact mărcilor de sănătate de top. Ea este o figură influentă în comunicarea științei nutriției, promovând sănătatea publică globală și educația nutrițională.

    Denise Hernandez, RD este curator de date alimentare la MyFitnessPal. Denise a primit diploma de licență în științe biologice și fizice de la Universitatea din Houston Downtown și și-a terminat masterul în nutriție de la Universitatea Femeilor din Texas.


    Încorporați preparate pe bază de plante

    Ingredientele pe bază de plante tind să coste mai puțin decât cele pe bază de animale (5).

    Așadar, prezentarea unor rețete de sărbători pe bază de plante este o modalitate inteligentă de a economisi bani pe mâncarea de Ziua Recunoștinței în timp ce vă diversificați meniul.

    De exemplu, pâini de linte, fasole și caserole cu legume pot fi ieftine și sățioase. Acest lucru poate reduce nevoia de porții mari și costisitoare de carne.

    Rețetele pe bază de plante se aliniază, de asemenea, cu un interes în creștere pentru alimentația conștientă de sănătate. În plus, creează o oportunitate de a extinde gustul familiei tale.

    Încercați să încorporați mâncăruri precum umplutura de ciuperci sau năut prăjit pentru a adăuga varietate și profunzime mesei de Ziua Recunoștinței.

    Cumpărați în sezon

    O altă modalitate de a economisi este să cumpărați produse proaspete de sezon. Acest lucru vă asigură că veți obține fructe și legume care sunt mai hrănitoare, mai accesibile și mai aromate.

    Condițiile locale de creștere și vremea afectează produsele sezoniere. Dar favoritele de toamnă sunt de obicei abundente și la prețuri rezonabile de Ziua Recunoștinței.

    Câteva fructe și legume de sezon (6) de luat în considerare pentru meniul dvs. includ:

    • Merele
    • Sfecla
    • Țelină
    • Merisoare
    • Usturoi
    • Strugurii
    • Fasole verde
    • Ciuperci
    • Ceapa
    • Păstârnac
    • Pere
    • Mazăre
    • Ridichi
    • Verdele cu frunze verzi precum salata verde, spanacul și kale
    • Legume crucifere precum broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    • Dovleceii de iarnă, cum ar fi dovleceii, ghinda și dovleceii
    • Legume rădăcinoase precum morcovii, cartofii dulci, cartofii și napii

    Fructele și legumele ecologice costă mai mult și pot avea o nutriție similară cu produsele convenționale. Dar, sunt mai bune pentru mediu și au reziduuri mult mai mici de pesticide. (7, 8, 9).

    Dacă faceți cumpărături pentru produse ecologice sau mai proaspete, cultivate local, piețele fermierilor ar putea avea prețuri mai mici decât supermarketurile (10).

    Când vine vorba de produse cultivate în mod convențional, supermarketurile pot oferi, în general, cele mai mici prețuri (10).

    Alternative la prețuri accesibile la produsele de bază de Ziua Recunoștinței

    Sfaturi pentru curcan

    Turcia este adesea piesa centrală a sărbătorii de Ziua Recunoștinței. Este, de asemenea, unul dintre cele mai scumpe articole din meniu.

    În ciuda prețului ridicat, raportul Butterball sugerează că 87% dintre gazde încă plănuiesc să servească curcan în acest an (1).

    Așadar, dacă vă numărați printre aceștia, iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să economisiți la achiziția de curcan:

    • Cumpărați devreme: Multe magazine oferă reduceri la curcani în săptămânile înainte de Ziua Recunoștinței. Căutați vânzări și cumpărați-le mai devreme.
    • Luați în considerare un curcan congelat: Curcanii congelați sunt adesea mai ieftini decât cei proaspeți. În plus, pot fi păstrate la congelator până când ești gata să le gătești.
    • Încercați o pasăre mai mică: În loc să dai peste un curcan mare, ia în considerare reducerea personalului. Acest lucru vă poate economisi bani dacă aveți un grup mai mic.

    Omite curcanul cu totul dacă nu este un favorit printre oaspeții tăi. Ca o opțiune mai accesibilă, puteți servi un pui întreg sau un principal vegetarian, cum ar fi dovleac ghindă umplut cu quinoa.

    Unii oameni preferă carnea de porc ca fel de mâncare principală, dar curcanul este de obicei mai ieftin decât șunca pe kilogram (11). În plus, curcanul va costa cu 16% mai puțin decât anul trecut, în timp ce costurile cu șuncă au crescut cu 5,2% (2).

    5 strategii inteligente pentru a vă umple farfuria de Ziua Recunoștinței
    S-ar putea să vă placă și

    5 strategii inteligente pentru a vă umple farfuria de Ziua Recunoștinței >

    Laturi prietenoase cu bugetul

    Garniturile sunt o parte esențială a Zilei Recunoștinței și există o mulțime de moduri de a le face accesibile fără a sacrifica gustul.

    Contrar credinței populare, nu toate fructele și legumele proaspete sunt mai scumpe și nici toate opțiunile conservate sau congelate nu sunt mai rentabile (12, 13).

    Iată câteva idei de produse actualizate, care economisesc costuri, pentru părți sănătoase și prietenoase cu bugetul:

    Cartofi dulci și rușini

    În ciuda unei creșteri de preț cu 4% și 14% față de anul trecut, acestea sunt încă o valoare bună pentru cina de Ziua Recunoștinței (13, 2). Economisiți sărind peste cartofii proaspeți sau congelați tăiați și decojiți și cumpărați-i proaspeți și întregi. În plus, lăsarea pielii pe piele adaugă fibre și textură preparatelor. De asemenea, economisește timp de pregătire, indiferent dacă le prăjiți sau le zdrobiți.

    Fasole verde condimentată

    Costul conservelor de fasole verde a crescut cu aproape 9% față de anul trecut (2). Dar fasolea verde conservată cu conținut scăzut de sodiu este încă mai ieftină decât cea proaspătă sau congelată. Nutriția lor este similară.

    Servirea fasolei verzi condimentate este o modalitate excelentă de a adăuga o garnitură de legume gustoasă și sănătoasă. Dacă caserola de fasole verde este un must-have, luați în considerare să încercați o rețetă sănătoasă, cu mai puține calorii și mai puține grăsimi. Sau, savurați varianta cremoasă, tradițională. E sărbătoare!

    Sos de afine

    Sosul de merișoare de casă poate fi o opțiune sănătoasă, prietenoasă cu bugetul. Prețurile de merișoare proaspete au scăzut cu 20%, în timp ce sosul de merișor conservat a crescut cu 7% în acest an (2). Pregătirea propriului sos de afine vă permite, de asemenea, să controlați ingredientele. Reduce zahărul rafinat care se găsește adesea în sosurile de merișoare din conserve.

    Dar sosul de merișoare conservat rămâne în continuare mai rentabil per porție. Așadar, dacă acesta este un răsfăț obișnuit de care familia ta se bucură doar de sărbători, bucură-te de sosul de afine conservat atât pentru tradiție, cât și pentru economisirea costurilor.

    Morcovi prăjiți

    Morcovii sunt săraci în calorii, bogați în antioxidanți și printre cele mai puțin costisitoare legume (14, 13). Evitați opțiunile pretăiate și curățate și economisiți cumpărând morcovi întregi cruzi (13). Pur și simplu spălați, curățați și tăiați înainte de a urma rețeta preferată de prăjire a morcovilor pentru o garnitură delicioasă, la preț accesibil.

    Mâncăruri de fasole

    Fasolea uscată și lintea sunt, de asemenea, printre cele mai accesibile legume și alimente bogate în proteine ​​(13, 15). Înmuiați și gătiți fasole uscată în loc să cumpărați soiuri scumpe conservate pentru a face o salată de fasole copioasă, o supă sau un fel de mâncare cu chili. Puteți pregăti aceste feluri de mâncare în avans și le puteți congela pentru vacanță, făcându-le o alegere convenabilă, sănătoasă și accesibilă.

    Salata romana

    Salatele sunt o altă opțiune de chilipir pentru masă. Pe lângă faptul că este una dintre cele mai ieftine legume, prețul salatei romaine a scăzut cu aproximativ 10% față de anul trecut (13, 2). Adăugați legume proaspete mai rentabile, cum ar fi ardeiul verde, ceapa, ridichile și castraveții (13). Aruncă-l împreună cu un dressing ușor de casă. Acum ai o garnitură rapidă, plină de nutriție.

    Desert on a Dime

    Deserturile sunt concluzia dulce a unei mese de Ziua Recunoștinței. Și nu trebuie să fie scumpe pentru a satisface o mulțime.

    Opțiunile clasice, cum ar fi plăcinta cu dovleac, sunt prietenoase cu bugetul, mai ales atunci când sunt făcute de la zero.

    Cu toate acestea, pentru cele mai multe economii, folosește dovleac proaspăt de zahăr. Conservele de dovleac este una dintre cele mai scumpe legume la ceașcă, iar costurile pentru conservele de dovleac au crescut cu 30% față de anul trecut (2, 13).

    O altă opțiune este să creați un crumble sau un crocant de casă folosind fructe proaspete. Merele și perele crude întregi sunt două dintre cele mai puțin costisitoare opțiuni (13).

    Pentru opțiuni mai ușoare, puteți tăia și coace aceste fructe cu scorțișoară. Sau, serviți felii crude cu miere de casă, iaurt și dip de unt de arahide.

    Concluzia

    Orice masă de familie numeroasă va veni cu un anumit cost, mai ales cu prețurile actuale la alimente. Dar Ziua Recunoștinței nu trebuie să spargă banca. Prioritizarea mâncărurilor întregi, bogate în nutrienți, pe bază de plante poate ajuta la crearea unei sărbători hrănitoare de sărbători, fără a cheltui prea mult.

    Planificarea alegerii celor mai ieftine produse de sezon, proaspete sau de altă natură, poate economisi mai mulți bani fără a sacrifica nutriția.

    Cu toate acestea, dacă bugetul vă permite, nu ezitați să păstrați mâncărurile tradiționale în meniu în toată gloria lor.

    Vă puteți bucura de mâncărurile clasice preferate și vă puteți întoarce la o dietă care să țină cont de sănătate între sărbători.

    Postarea Cum să pregătiți cina de Ziua Recunoștinței pentru mai puțin, potrivit unui dietetician, a apărut mai întâi pe Blogul MyFitnessPal.