Sorin Drache

Tag: plăcintă

  • Plăcintă cu dovleac cu conținut scăzut de zahăr

    Plăcintă cu dovleac cu conținut scăzut de zahăr | MyFitnessPal

    Când lucrezi la obiective de nutriție și bunăstare, sărbătorile pot fi dificile. Cum găsești echilibrul potrivit între obținerea nutrienților de care ai nevoie pentru a reuși și să te bucuri de tradițiile alimentare preferate?

    Din fericire, această plăcintă cu dovleac cu conținut scăzut de zahăr de la creatorul de alimente Kelton Maloy vă ajută să atingeți aceste obiective macro și să vă bucurați de gustul tradițional al plăcintei cu dovleac!

    Fie că sunteți în căutarea unui răsfăț după cină pe care toată lumea le va plăcea sau a unei opțiuni de desert mai sănătoase pe parcursul săptămânii în timp ce vă bucurați de filme clasice de sărbători, aceasta este o opțiune bună.

    Vezi această postare pe Instagram

    O postare distribuită de Kelton Maloy (@keltonmaloy)

    Plăcintă cu dovleac Ce se poate și ce nu

    Această rețetă folosește pudră de proteine ​​fără aromă pentru a se asigura că nu face compromisuri cu aroma în timp ce crește valoarea nutritivă.

    Apropo de nutriție: pentru această rețetă, nu folosiți o cutie de umplutură de plăcintă cu dovleac. Aceste umpluturi sunt de obicei pline de zaharuri adăugate.

    Rămâneți cu piureul de dovleac conservat și adăugați propriile condimente de sezon și îndulcitorul preferat pentru a obține aroma clasică fără conținutul ridicat de zahăr.

    Dacă îți place această interpretare a plăcintei cu dovleac, verifică restul rețetelor noastre de vacanță în aplicația MyFitnessPal!

    Plăcintă Proteină cu Dovleac

    Porții: 10 | Marimea portiei: 1 felie

    Ingrediente:

    • 1 conserve (15 uncii) de piure de dovleac
    • ¾ lingurita de scortisoara macinata
    • ½ lingurita de nucsoara macinata
    • ½ linguriță sare de mare
    • 1 ½ linguriță pudră proteică fără aromă (aproximativ 45 g)
    • 2 linguri de îndulcitor (de exemplu, eritritol, stevie sau fructe de călugăr)
    • 1 cană de lapte (se recomandă lapte integral sau 2%)
    • 2 oua intregi
    • 1 crustă de plăcintă prefabricată (9 inchi, refrigerată sau congelată – dacă este congelată, asigurați-vă că o dezghețați complet!)

    Instrucţiuni:

    1. Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).
    2. Dacă folosiți o crustă refrigerată, lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 15 minute pentru a se înmoaie. Dacă utilizați o crustă înghețată, asigurați-vă că este complet dezghețată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Ușurează ușor crusta în tava de plăcintă.
    3. Într-un castron mare, amestecați piureul de dovleac, scorțișoara, nucșoara, sarea, pudra proteică, îndulcitorul, laptele și ouăle până se omogenizează și se combină bine.
    4. Turnați amestecul de dovleac în crusta de plăcintă pregătită.
    5. Coaceți timp de 45 de minute și puneți folie peste crustă și coaceți încă 15-20 de minute, sau până când umplutura este fermă și fixată pe margini și ușor zvâcnind în centru. (Deoarece folosim lapte și o crustă prefabricată, este o idee bună să începem verificarea în jurul valorii de 50 de minute.)
    6. Lăsați plăcinta să se răcească complet înainte de servire. Bucurați-vă!

    Informații nutriționale: calorii: 148, grăsimi totale: 6,9 g, grăsimi saturate: 2,4 g, colesterol: 44,3 mg, sodiu: 245,7 mg, carbohidrați: 16,3 g, fibre alimentare: 1,7 g, proteine: 7,4 g

    Postarea Plăcintă cu dovleac cu conținut scăzut de zahăr a apărut mai întâi pe Blogul MyFitnessPal.

  • Condimente de casă pentru plăcintă cu mere

    În această perioadă a anului, toată lumea înnebunește cu condimentele pentru plăcintă de dovleac. Deși este delicios în orice, de la plăcintă cu dovleac la latte de casă, condimentele pentru plăcintă cu mere sunt un alt favorit de toamnă. Cu profilul său de aromă intensă, este completarea perfectă pentru dulapul tău de condimente.

    Ce este Apple Pie Spice?

    Acest amestec delicios de condimente aromate este adesea folosit în lunile mai reci pentru a aroma plăcinta cu mere și alte feluri de mâncare cu mere. Este foarte asemănător cu condimentul pentru plăcintă de dovleac, dar versiunea mea omite cuișoarele măcinate și adaugă în schimb cardamom. Unii oameni nu le place aroma de cardamom, așa că poate fi omis dacă se preferă.

    Poți adăuga câteva lingurițe de condiment pentru plăcintă cu mere la deserturile dulci, dar se potrivește la fel de bine cu mâncărurile sărate. Aceasta reteta de pui cu bacon mere este un bun exemplu.

    Ingrediente de condimente de mere

    Cu doar cinci ingrediente, această rețetă de condimente este simplă și ușor de pus împreună. Și condimentele proaspete sunt mult mai bune decât un amestec prefabricat care a stat pe rafturile magazinelor de cine știe de cât timp. Nu numai că adaugă un gust aromat mâncărurilor, dar are o mulțime de beneficii pentru sănătate.

    Acest amestec conține ierburi încălzitoare care sunt perfecte pentru zilele reci. Condimentele au, de asemenea, beneficii antimicrobiene pentru a îndepărta virusurile și bacteriile deranjante care sunt mai răspândite în această perioadă a anului.

    Scorțișoara ajută la echilibrarea zahărului din sânge, reduce inflamația și ajută la reglarea tensiunii arteriale. Ghimbirul ajută la digestia, stimulează circulația și este de ajutor pentru boli, în special tuse. Un alt condiment benefic din acest amestec este cardamomul. Nu numai că este bogat în antioxidanți, dar poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, la combaterea inflamației și la digestia.

    Cum să folosiți amestecul de condimente pentru plăcintă de mere

    Există atât de multe moduri delicioase de a folosi acest lucru, încât este greu să le restrângi!

    • Încearcă niște condimente pentru plăcintă cu mere în niște sos de mere de casă. Am adăugat câteva înainte de a conserva și copiii mei nu s-au săturat! Dacă gătiți sosul de mere cu condimente în crockpot la foc mic timp de câteva ore, veți obține unt de mere delicios.
    • Adăugați câteva la mere tăiate felii și coaceți într-o crustă de plăcintă cu făină de migdale. Condimentele pentru plăcintă cu mere funcționează bine și în cobbler cu mere, pere sau piersici. Sau încercați-l în niște fructe de pădure crocante.
    • Faceți pâine prăjită franțuzească cu pâine cu aluat de casă (sau o pâine de casă fără gluten/fără cereale). Adăugați un strop de condiment pentru plăcintă cu mere la pâine prăjită și un strop de sirop de arțar.
    • Folosiți-l ca topping pentru un latte cu caramel sărat. Adăugați mai întâi puțină frișcă de casă pentru o versiune și mai decadentă.
    • Adăugați puțin în înghețata de vanilie de casă înainte de a o amesteca pentru o aromă pe tema toamnei. Apoi folosește-l pentru a acoperi o placă de plăcintă cu mere!
    • Utilizați condimente pentru plăcintă cu mere pentru mâncăruri mai savuroase, cum ar fi cartofi dulci copți, cotlete de porc cu mere și mere umplute cu cârnați.
    • Încercați să-l adăugați la cidrul de mere de casă. Bonus, îți face casa să miroasă grozav în timp ce fierbe!
    • Amestecați câteva în aluatul de vafe sau de dovleac înainte de gătit. Acoperiți cu mere feliate, fierte și sirop de arțar.
    condiment pentru plăcintă cu mere

    Reteta de condimente pentru placinta cu mere

    Perfect pentru a adăuga plăcinte cu mere, sos de mere, chipsuri cu mere și dulceață de toamnă!

    • Combinați toate condimentele într-un castron mic.

    • Se amestecă bine până se omogenizează complet.

    • Păstrați amestecul de condimente de casă într-un borcan mic sau alt recipient etanș.

    Date nutriționale

    Reteta de condimente pentru placinta cu mere

    Cantitate pe porție (1 lingură)

    Calorii 7
    Calorii din grăsimi 1

    % valoare zilnică*

    Grăsime 0,1 g0%

    Grăsimi saturate 0,1 g1%

    Grăsimi polinesaturate 0,005 g

    Grăsimi mononesaturate 0,01 g

    Sodiu 0,3 mg0%

    Potasiu 13 mg0%

    Carbohidrați 2g1%

    Fibre 1g4%

    zahăr 0,1 g0%

    Proteină 0,1 g0%

    Vitamina A 6IU0%

    Vitamina C 0,1 mg0%

    Calciu 21 mg2%

    Fier 0,2 mg1%

    * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

    A se păstra într-un loc răcoros, uscat și întunecat.

    Care sunt modurile tale preferate de a folosi condimentele pentru plăcintă cu mere? Lasă un comentariu și anunță-ne!