Tag: oaspeților

  • Analistul CNN îi spune stângaci oaspeților să se retragă la emisiune

    O discuție la masa rotundă CNN a devenit puțin tensionată joi, când un panelist i-a spus altuia să nu-l mai atingă în aer.

    Schimbul ciudat a avut loc între strategul republican Scott Jennings și Bakari Sellers – un fost membru democrat al Camerei Reprezentanților din Carolina de Sud – în timp ce aceștia discutau despre inflație.

    Vorbind mai departe News Night cu Abby PhillipSellers s-a adresat lui Jennings în timp ce acesta a spus: „Ceea ce Scott nu a fost exact – care se întâmplă uneori în jurul mesei, deși știu că vrei să fii…”

    Jennings a intervenit pentru a le spune vânzătorilor categoric: „Nu mă atinge!”

    Vânzătorii, râzând stângaci, au întrebat „Nu pot să te ating acum?!” în timp ce continua să țină mâna pe spatele lui Jennings. În acel moment, gazda Abby Phillip a decis să intervină.

    — În regulă, toată lumea, țineți mâinile pentru voi la masă, spuse ea.

    Momentul sensibil a fost cel mai recent punct de aprindere dintre cei doi bărbați. În octombrie, s-au ciocnit din cauza comentariilor făcute de Jennings, un fost oficial al administrației George W. Bush, despre protestatarii pro-Palestini, comparându-i cu Adolf Hitler.

    Vânzătorii, au reacționat șocați la comentarii, i-au numit „mult dincolo de palid”.

    „Linia a fost depășită”, a spus Sellers. „Ești acolo și linia este în spatele tău pentru a compara studenții care protestează pentru drepturile palestinienilor cu Adolf Hitler.”

    De asemenea, Sellers l-au luat pe Jennings la emisiune în mai, acuzându-l că i-a dat prelegeri „despre ce au nevoie și doresc alegătorii de culoare” în timpul unei discuții despre programul de informare a alegătorilor președintelui Joe Biden înaintea alegerilor din 2024.

  • Serviți oaspeților nucile

    reteta de nuci tati

    reteta de nuci tati

    În fiecare an venea pachetul. Cutii din magazinul de dolari umplute cu biscuiți cu curmale, covrigei înmuiați în roșu și verde și, cel mai bine, ceea ce am numit cu drag „Nucile tatălui”.

    Tatăl partenerului meu a făcut confiate (dar nu prea dulci) nuci pecan care au fost gătite încet și încet, astfel încât zahărul să se întărească în jurul lor ca o șelac limpede. Cu toate acestea, erau de asemenea sărate. Indiferent de dimensiunea de conserve, acelea dispăreau primele și de fiecare dată când ne doream unele, ne spuneam: „Poți să treci de nucile tatălui?” Glume stupide. Nimeni nu râde, ceea ce face și mai bine. (De asemenea, se potrivesc excepțional de bine cu cidru de mere Old-Fashioneds.)

    Nu sunt un mare tradiționalist. Dar la naiba, îmi plac gesturile mici, cum ar fi felul în care dăm conserve în jurul unei familii. Câțiva ani voi reutiliza conservele și le voi oferi celor dragi, pline cu sablé de brânză, coji de grapefruit sau scones de praz. Cutiile sunt ieftine, dar acesta este principiul. Se reciclează cel mai vesel. De-a lungul timpului, cutiile se zgârie și au tatuaje din bandă scotch veche. Sunt pur și simplu un vas. Ceea ce este înăuntru este dragostea. Și asta poate fi și simplu.

    Deci, atunci se întâmplă treaba. Socrul meu trece la următoarea viață. Mai bine crezi că am menționat „nucile tatălui” în acel elogiu! Pentru o mulțime de familii cu ochii înlăcrimați.

    Trebuia să păstrez aceste nuci. Am întrebat rețeta și a rezultat un document rar, cu o măsură suspect de scăzută de sare și o întorsătură șocantă a intrigii. Deasupra documentului, titlul rețetei: Nucile pecane ale bunicii Miller.

    Deci, tot timpul, au fost de fapt Nucile bunicii.

    Nucile lui Tata

    4 linguri de unt nesarat (o jumatate de bat), topit
    ¼ cană sirop de porumb lite (sau sirop de arțar)
    1 linguriță sare (sau 2 lingurițe Diamond Crystal sare kosher)
    1 lingurita boia afumata
    ½ linguriță de cayenne sau 1-2 lingurițe de fulgi de ardei roșu (grăsimea nucilor o poate lua)
    1 lb. nuci pecan sau orice te excită
    Sare fulgioasa deasupra

    Suplimente opționale: 1 lingura rozmarin tocat. Piper negru. Înflorit ½ linguriță de șofran. Sclipici comestibile.

    Preîncălziți cuptorul la 250. Da, 250! O luăm jos și încet astăzi. Amestecați untul topit cu siropul, sarea și condimentele într-un castron mare. Adăugați nucile pecan și amestecați totul frumos cu o spatulă.

    Întindeți nucile picante pe o foaie de copt tapetată cu pergament și coaceți timp de o oră, amestecând nucile la fiecare 15 minute sau cam așa ceva. Nucile se vor întuneca și vor mirosi minunat pe măsură ce zahărul începe să se întărească. Durează mai mult de o oră pentru că cuptoarele sunt ciudate, dar continuă să verifici la fiecare 10 minute ca să nu se ardă. Adaugati o floare de sare la ultimul rand sau cand le scoateti din cuptor. Se vor crocante pe măsură ce se răcesc, așa că nu vă panicați dacă încă arată puțin lipicioase la sfârșit.

    Pachet în cutii reciclate, dacă vă rog.

    Acesta este o reamintire grozavă că este și momentul perfect al anului pentru a face un martini și a reviziona The Thin Man.

    PS Trei aperitive de servit la o cină și opt scriitori de mâncare își împărtășesc prăjiturile de sărbători.