O companie de produse din California se află în centrul unei retrageri în curs de desfășurare, după ce producătorul a anunțat că morcovii întregi organici și pui au fost potențial contaminați cu E. coli.
Grimmway Farms, care se pretinde a fi un „lider global al produselor și unul dintre cei mai mari producători de morcovi”, a emis retragerea sâmbătă, potrivit unui comunicat de presă distribuit de compania cu sediul central din Bakersfield.
Morcovii ar trebui să „nu mai fie în magazinele alimentare, ci pot fi în frigiderele sau congelatoarele consumatorilor”, a spus compania.
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au declarat că focarul de E. coli din mai multe state este legat de morcovi selectați de la Grimmway Farms, a spus agenția într-un comunicat. O persoană a murit, 15 au fost spitalizate și 39 de boli au fost raportate în legătură cu focarul, potrivit CDC.
Vezi harta cazurilor: Focarul de E. coli legat de morcovi organici lasă 1 mort, 15 internați
„Ne luăm în serios rolul de a asigura siguranța și calitatea produselor noastre”, a declarat Jeff Huckaby, președintele și CEO-ul Grimmway Farms. „Sănătatea clienților noștri și integritatea produselor noastre sunt prioritățile noastre cele mai înalte și efectuăm o revizuire amănunțită a practicilor noastre de creștere, recoltare și procesare. Echipa noastră de siguranță alimentară lucrează cu furnizorii noștri și autoritățile sanitare.”
Iată ce trebuie să știți despre Grimmway Farms și retragere.
În imagine sunt morcovi pui nefierți.
Ce este Grimmway Farms?
Grimmway Farms spune pe site-ul său că compania a fost înființată în anii 1960 de frații Grimm, care au deschis un stand de produse pe marginea drumului în Anaheim, California, unde au vândut porumb comunității locale.
Până în 1969, Rod și Bob Grimm și-au încorporat parteneriatul și au început să facă afaceri ca Grimmway Farms, se arată în biografia companiei. În 1990, popularitatea puiului de morcov a perturbat industria produselor și a devenit la modă pentru consumatorii care doreau legume cu valoare adăugată și gustări sănătoase, potrivit cultivatorului. Din 1991 până în 2001, se arată în bio, Grimmway Farms a achiziționat mai multe mărci pentru a-și extinde imperiul de morcovi și de a produce.
Cu facilități de procesare suplimentare acum în Washington și Georgia, începând cu 2023, Grimmway Farms produce peste 135 de produse sezoniere și pe tot parcursul anului distribuite în întreaga lume, potrivit producătorului. Toate produsele companiei sunt acum cultivate în SUA și distribuite către centrele de distribuție, nu direct către magazine, a declarat Dana Brennan, vicepreședintele grimmway pentru afaceri externe și responsabilitate corporativă, pentru USA TODAY în 2021.
Compania a emis anterior retrageri, cel mai recent în 2021, când anumite produse din morcovi au fost posibil contaminate cu salmonella. Nu au fost raportate boli în timpul acestei retrageri, potrivit Food and Drug Administration.
„Rechemarea a fost inițiată ca urmare a unui test de rutină, intern al companiei”, a spus Huckaby în iulie 2021. „Sănătatea clienților noștri și integritatea produselor noastre sunt prioritățile noastre cele mai mari și vom continua să monitorizăm și să comunicăm ca suplimentar informațiile sunt disponibile.”
Ce morcovi de la Grimmway Farms sunt rechemat?
În timp ce Fermele Grimmway afectate, pentru copii organici și morcovi întregi, probabil că nu se mai vând în magazine, aceștia ar putea fi în continuare în casele oamenilor și în frigidere.
Potrivit comunicatului Grimmway Farms, produsele rechemate au fost expediate direct către centrele de distribuție cu amănuntul din întreaga țară din SUA, Puerto Rico și Canada. Produsele afectate includ:
-
Morcovi întregi organici fără data limită imprimată pe pungă, dar au fost disponibili pentru cumpărare de la magazinele cu amănuntul din 14 august până în 23 octombrie.
-
Morcovi organici pentru copii, cu curmalele optime dacă sunt utilizate, cuprinse între 11 septembrie și 12 noiembrie.
Mărcile de morcovi rechemate de la Grimmway Farms includ:
-
365: dimensiuni de pungi de 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)
-
Iepurașul Dragoste: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 10 lb, 25 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb, 3 lb, 5 lb (morcovi pentru copii)
-
Cal-Organic: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 6 lb, 10 lb, 25 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb, 2 pk/2lb (morcovi pentru copii)
-
Complimente: 2 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)
-
Cercul complet: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)
-
Bine și Adună: 2 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb (morcovi baby)
-
GreenWise: 1 lb, 25 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)
-
Fermele Grimmway: sac de 25 lb (morcovi pui)
-
Pe piață: 2 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)
-
Promisiunea naturii: 1 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)
-
O-organice: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 10 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)
-
Alegerea președintelui: 2 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb (morcovi baby)
-
a lui Raley: 1 lb (morcovi pui)
-
Adevărul simplu: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)
-
De la comerciantul Joe: 1 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)
-
Wegmans: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)
-
Cămară sănătoasă: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)
Ce tip de E. coli a fost găsit în morcovii Grimmway Farms?
Produsele rechemate de la Grimmway Farms pot fi contaminate cu E. coli, producătoare de toxină Shiga, care este o bacterie care poate „provoca infecții grave și uneori fatale la copiii mici, la persoanele în vârstă și la cei cu un sistem imunitar slăbit”, potrivit CDC. și cultivator din California.
„Unele infecții pot provoca afecțiuni severe de diaree cu sânge, cum ar fi sindromul hemolitic uremic sau dezvoltarea hipertensiunii arteriale, boli renale cronice și probleme neurologice”, a spus CDC.
Simptomele infecțiilor cu E. coli includ crampe stomacale severe, diaree, febră, greață și/sau vărsături, potrivit agenției. Perioada de incubație pentru E. coli la om variază de la 24 de ore până la 10 zile, perioada medie de incubație fiind de trei până la patru zile, a spus CDC.
Grimmway Farms a declarat că a notificat clienții care au primit morcovii afectați direct de la ei și a cerut să anunțe distribuitorii cu privire la produsele rechemate. Fermele implicate sunt scoase din producție și niciunul dintre morcovii rechemat nu a fost testat pozitiv pentru E. coli, potrivit companiei.
Acest articol a apărut inițial pe USA TODAY: Grimmway Farms: Ce trebuie să știți despre producătorul de morcovi legat de focar
