Sorin Drache

Tag: Halloween

  • 17 idei de mâncare festive și sănătoase de Halloween

    Familia noastră iubește Halloween-ul! Este adevărat, în primele zile eram niște stăpâni (toate bomboanele alea de Halloween cumpărate din magazin… înfioră-te!). Acum că copiii mei sunt mai mari, mi-am găsit un echilibru sănătos cu aceste idei de mâncare de Halloween. Cumpărăm doar bomboane cu ingrediente mai bune (și asigură-te că avem și dulciuri fără bomboane).

    Reinventarea planului nostru de cină de Halloween este un alt mod în care am făcut pace cu această sărbătoare fericită cu zahăr. Aceste rețete festive, dar sănătoase de Halloween, sunt perfecte pentru o gură de mâncare înainte sau după un șmecher sau doar o modalitate de a face Halloween-ul distractiv acasă! Puteți chiar să serviți câteva dintre aceste delicii sănătoase de Halloween la următoarea petrecere de Halloween.

    Veți găsi câteva delicii de desert mai sănătoase pe această listă, dar multe dintre aceste rețete funcționează bine pentru aperitive sau pentru o masă. Tortul de Halloween, merele caramelizate, brownies-urile și cupcakes-urile de Halloween pot fi pe placul mulțimii, dar chiar adaugă la cantitatea de zahăr a nopții!

    Rețete sănătoase de Halloween și idei de mâncare de Halloween (aprobat de mama!)

    Unele dintre aceste rețete sunt creațiile noastre originale, iar unele sunt idei grozave pe care le-am adoptat de la alții. M-am asigurat că aleg idei de mâncare de Halloween care:

    • Să aibă nutriție (grăsimi sănătoase, proteine, vitamine etc.)
    • Sunt făcute cu mâncare adevărată
    • Sunt ușor de făcut pentru copii (vezi regula mea de părinte: mama nu trebuie să facă totul!)

    În cele din urmă, jocul cu mâncarea noastră este foarte distractiv. Aceste rețete cu preparare redusă lasă timp pentru toate costumele și pictura pe față pe care le doriți!

    1. Clatite din panza de paianjen

    Începeți ziua cu niște clătite de dovleac fără cereale. Topiți niște ciocolată (pentru că, Halloween) și stropiți o lingură într-un mod rapid, asemănător unui păianjen pentru a „învârti” o pânză dramatică și delicioasă deasupra fiecărei stive. Puteți topi chiar și napolitane cu unt de cacao cu puțină miere pentru a face o versiune de ciocolată albă.

    2. Fantome banane

    Fiica mea cea mică așteaptă cu nerăbdare să facă aceste „fantome” de banane super simple în fiecare an. Pur și simplu curățați o banană, tăiați-o în jumătate și presă bucăți de ciocolată în vârful bananei ca ochi și o migdale feliate ca o gură deschisă, plângătoare! Stați drept pe capătul plat al unei farfurii stropite cu ciocolată pentru un desert drăguț de Halloween, autoservit.

    3. Clementine „Dovleci”

    Mâncarea pentru petrecerea de Halloween nu devine mai ușoară (sau mai sănătoasă) decât asta. Curățați o portocală mandarină sau clementină, având grijă să păstrați intacte segmentele de portocală. Introduceți o bucată scurtă de țelină feliată subțire în deschiderea portocalei și voilà! Aveți o gustare adorabilă de Halloween în stil de dovleac pe care copiii mici (și adulții) o vor adora.

    Alcătuiți un platou întreg sau serviți pe o farfurie mică de desert cu cina (deoarece vor primi o mulțime de desert real mai târziu!).

    4. Ardei umpluți Jack O'Lantern

    Cei mai mulți dintre noi au făcut o versiune de ardei umpluți înainte. Le poți transforma cu ușurință într-o masă distractivă și sănătoasă înfricoșătoare!

    Folosiți 8-10 ardei portocalii strălucitori. Tăiați partea de sus, îndepărtați semințele și tăiați o față de Jack o lantern zâmbitoare (sau înfricoșătoare) în părțile laterale. Umpleți cu toppinguri de cheesesteak Philly (preferatul nostru) sau o umplutură mai tradițională, coaceți și bucurați-vă!

    Sau, fă-l un aperitiv de Halloween. Pregătiți un ardei gras portocaliu în același mod, dar lăsați-l crud și umpleți cu cremă de brânză cu ridichi și legume tăiate.

    5. Cap de monstru pepene verde

    Ați văzut coșuri cu fructe cu pepene verde… ce zici de un cap de monstru de pepene verde? Este mult mai sănătos decât merele dulci și mult mai gustoasă decât porumbul dulce (îmi pare rău dacă vă place porumbul dulci!). Tăiați un pepene verde în jumătate, scoateți coaja și tăiați o gură zimțată. Întoarceți cu susul în jos deasupra unei farfurii cu salată de fructe și adăugați niște ochi de felii de fructe în „capul” de pepene verde. Se pare că acest monstru înfricoșător de Halloween și-a pierdut prânzul, pe care copiii îl vor îndrăgi și îl vor înghiți!

    6. Mumii de friptură

    Facem în mod regulat cupcakes cu friptură (cum ar fi mini-frițe cu „glazură”) de cartofi dulci. De Halloween, le îmbrăcăm pentru ocazie, folosind piure de cartofi albi, acoperiți deasupra cu un vârf plat de glazură. Adaugă două mazăre verde pentru ochi și vei avea o masă care arată exact ca o mini mumie, totul învelit în bandaje!

    7. Witches' Brew Smoothie

    Shhh… aceasta este doar o rețetă de smoothie verde pe care o fac tot timpul! Castravetele și teiul îi conferă un aspect verde strălucitor, perfect pentru Halloween. Doar numiți-l cu un nume nou și serviți-l cu o garnitură de struguri curățați (globul ocular) și aveți o gustare înfricoșătoare pe care copiii nu o vor refuza.

    8. Cidru fiert (sau vin!)

    Acest „deliciu” este una dintre cele mai bune modalități de a adăuga o notă de hygge naturală și de a-l face să se simtă mai confortabil și primitor în casă. Plus ca miroase extraordinar! Pur și simplu fierbeți lung condimentele în cidru (sau în jurul casei mele, vin pentru adulți!) și serviți cald.

    9. Supa de dovleac sau chili

    Dacă nu ai încercat o ciorbă de dovleac catifelată și cremoasă pentru o masă de toamnă, ai ratat! Dovlecii sunt din belșug în grădină și pe piață în această perioadă a anului. Această supă este o alegere prietenoasă cu bugetul, care este, de asemenea, o idee grozavă de mâncare de petrecere pentru o petrecere. Este ușor de făcut, necesită o pregătire minimă și este ușor de ținut la cald până când ești gata să mănânci.

    De asemenea, puteți adăuga dovleac în chili, unul dintre trucurile mele preferate pentru a stimula legumele.

    10. Zoodles sau Shirataki Noodles (pentru „Brains”)

    Am o postare întreagă despre tăițeii shirataki, dar acești tăiței neobișnuiți au acea senzație perfectă de alunecare pentru a prezenta ca „creier”! Taiteii de dovlecei curatati si facuti cu un spiralizator vor functiona bine pentru asta. Serviți cu sos alfredo sau sos thailandez de arahide și prezentați-l ca „goo” pentru creier, pentru a le încânta și a le încânta în același timp.

    11. String Cheese Ghosts

    Dacă împachetați prânzul, aceste fantome de brânză mozzarella super ușoare sunt un deliciu drăguț, bogat în proteine. Folosește doar un Sharpie pentru a-ți desena propriile fețe prietenoase sau înfricoșătoare de fantomă!

    12. O masă de înfiorare de carne de mâncare

    Cu o tablă de carne de mâncare, cât de creativ poți fi nu se termină. Mai ales când este tema Halloween! Tăiați brânza cu forme de prăjituri în formă de Halloween, adăugați dovleci de clementine (mai sus) și „globii ochi” de măsline. „Degetele” de brânză și ardei gras sunt, de asemenea, o atingere plăcută. Puteți adăuga o minge de brânză în care să înmuiați câteva legume.

    13. Ouă de diavol (desigur!)

    Nici nu a trebuit să-mi inventez un nume pentru acesta! Faceți ouăle de diavol și mai sinistre cu adăugarea de păianjeni de măsline negre. Sau amestecați umplutura cu niște piure de sfeclă și acoperiți cu măsline pentru „globii oculari însângerați”. În orice caz, sunt pline de proteine ​​și grăsimi pentru a ajuta copiii să umple și să regleze zahărul din sânge.

    14. Schelet de tavă cu legume

    Cine spune că și legumele nu se pot îmbrăca? Copiii mei au preluat această tradiție de Halloween de la mine și se distrează creând un personaj diferit în fiecare an. Și mă bucur să aprovizionez legumele! Au învățat abilitățile cuțitelor de la un curs de gătit online pentru copii cu ani în urmă, iar acum dă roade!

    Serviți cu hummus sau dip cu mâncare reală.

    15. Fursecuri de Halloween

    În loc de prăjituri cu zahăr glazurat cu stropi sau Oreo, încercați niște fursecuri de casă mai sănătoase. Faceți niște prăjituri gustoase din turtă dulce, dar folosiți în schimb forme de prăjituri cu tematică de Halloween. Sau amestecați cremă de brânză și miere pentru a face o glazură și decorați prăjiturile cu melasă cu o „pânză de păianjen”.

    16. Chiftele înfricoșătoare

    Iată un alt fel principal plin de proteine ​​sau un aperitiv de Halloween. Puteți adăuga o măsline verde feliată în partea de sus pentru a face un „globul ocular”. Înfășurați-l în tăiței spaghetti cu dovlecei și sos de roșii pentru un aspect de mumie înfricoșător.

    17. Ghost Marshmallows

    Aceste bezele fantomă înfricoșătoare sunt făcute cu miere și conțin gelatină și probiotice sănătoase pentru intestine. În loc de ochi de bomboane, tamponați ciocolata neagră topită cu o scobitoare pentru fețele fantome. Mama (sau copiii mai mari) pot face amestecul de marshmallow, iar copiii îl pot pune pe tavă și le pot decora.

    Aveți idei pentru un meniu de Halloween înfricoșător și distractiv? Vă rugăm să împărtășiți ideile tale preferate de mâncare reală de Halloween!

  • 28 de dulciuri de Halloween fără bomboane pe care copiii le vor adora

    Halloween și eu avem o relație complicată, cel puțin de când am devenit mămică. Trick-or-treating este o tradiție distractivă, dar nu există multe delicii sănătoase de Halloween (sau chiar aproape de ea). Alte sărbători, precum Paștele, au aceeași problemă.

    Deci, ce trebuie să facă o mamă conștientă de sănătate? După cum văd eu, am câteva opțiuni:

    Opțiunea #1: Ignorați complet Halloween-ul

    Da… am făcut asta!

    O să recunosc: când copiii mei erau cu adevărat mici, mă prefăteam doar că Halloween-ul nu există. Nu am făcut chestia cu șmecheria sau cu costumul de Halloween. În loc de o petrecere de Halloween, de obicei, stingeam luminile și ne culcăm devreme înainte de a veni cei care fac șmecherie.

    Pur și simplu nu mi-a plăcut ideea ca niște copii deja morocănos să stea până târziu să meargă la casele străinilor și să ceară bomboane pline cu coloranți alimentari. Nu aveau nevoie de toate batoanele de bomboane, de porumb de bomboane sau de alte mâncăruri nedorite de Halloween. Acum, cu mai multe locuri unde se fac cufăr sau trata, copiii se pot umple cu bomboane fără să aibă măcar avantajul de a se plimba prin cartier.

    Pe măsură ce copiii mei au crescut și au vrut să se îmbrace, a fost mai greu de evitat trucul sau tratarea. Pe de o parte, înțeleg pe deplin tradiția distractivă de a purta un costum și de a petrece timp cu prietenii. Pe de altă parte, nu-mi place ideea ca ei să primească pungi peste pungi de bomboane (care îi va înnebuni și le va putrezi dinții).

    De când am învățat ceva sau două despre echilibru și moderație de-a lungul anilor, am trecut (puțin fără tragere de inimă) de la această opțiune. Am descoperit că copiii mei (și cartierul) pot primi în continuare bunătăți de Halloween cu aceste idei de tratare non-alimentare.

    Opțiunea #2: Zâna Bomboanelor

    Părerile diferă dacă primirea unui munte de bomboane într-o noapte oferă sau nu o oportunitate naturală de a învăța autocontrolul. Sunt pentru copiii care au aceste lecții de viață. Cu toate acestea, sunt, de asemenea, un mare credincios în a oferi copiilor alegeri în anumite limite stabilite de părinte. (De aici dragostea mea pentru Montessori.)

    Zâna Candy (sau Vrăjitoarea Switch, alegeți-vă) ne vizitează casa după un truc sau un tratament. Copiii par să nu le deranjeze deloc. Schimbăm majoritatea bomboanelor cu o pungă distractivă de bunătăți. Întrucât pungile vin de la noi acasă, acest lucru îmi oferă și șansa de a arunca câteva bunătăți gustoase din surse mai bune.

    Opțiunea #3: Oferă dulciuri de Halloween sănătoase, fără bomboane

    Știu, știu… să împart un alt răsfăț decât bomboane de marcă este o modalitate sigură de a-ți face casa. Promit că nu sugerez să le dau copiilor un măr sau o cutie de bulion de oase.

    Potrivit CDC, ratele de obezitate infantilă au crescut semnificativ în ultimele decenii. Au continuat să crească încă de anul trecut și acum se situează în jurul a 20% (mai mare pentru anumite etnii). Mai puține bomboane oferite copiilor nu ar fi o schimbare pozitivă?

    De fapt, există o mulțime de motive pentru a lua în considerare oferirea de dulciuri de Halloween fără bomboane:

    1. Alergii alimentare – Alergiile alimentare sunt în creștere și multe tipuri populare de bomboane conțin arahide și alți alergeni. Cunosc destul de multe mame care nu își pot lăsa copiii să păcălească sau să trateze din cauza potențialei expuneri la arahide. (Dovada că aceasta este o tendință reală: Proiectul Teal Pumpkin.)
    2. Prea Mult Zahăr – Cu rate record de obezitate și alte probleme de sănătate, în special în rândul tinerilor, nu pot, cu conștiință bună, să distribui tone de bomboane dulci. Regula 80/20 este grozavă și poate exista un timp și un loc pentru răsfățuri. Problema este că timpul pare să fie tot timpul. Și locul pare să fie peste tot. Copiii primesc bomboane la bancă, la doctor, la școală și aproape oriunde merg. Chiar au nevoie de pungi din el?!
    3. Sensibilitate la colorant – Mulți copii sunt sensibili la coloranții alimentari și este greu să îi eviți în majoritatea tipurilor de bomboane.
    4. Ortodontie – Bomboanele și gustările cu zahăr nu sunt bune pentru dinți și se pot lipi de aparatul dentar și alte piese bucale.
    5. Mai ușor pentru părinți – Când oferiți produse de Halloween fără bomboane, scutiți părinților de problemele de a verifica dacă există ceva dăunător în bomboane.

    Adevărat, este posibil ca dulciurile fără bomboane să nu facă din casa ta cea mai populară oprire din cartier, dar există câteva alternative cu adevărat distractive la bomboane care sunt cu siguranță aprobate de copii. Și toate celelalte familii care încearcă să limiteze zahărul sau care sunt sensibile la coloranții alimentari vă vor mulțumi!

    Idei pentru dulciuri de Halloween fără bomboane (copiilor le plac de fapt)

    Acestea sunt cele mai sănătoase delicii de Halloween pe care le păstrez în haz. Bonus: dacă ai ceva rămas, majoritatea se vor păstra până anul viitor! Walmart și magazinul dvs. local în dolari pot fi câteva locuri bune pentru a găsi jucării ieftine de Halloween. Totuși, calitatea poate fi greșită sau ratată, așa că am detalii mai jos despre unde să găsim preferatele noastre de Halloween fără bomboane.

    1. Avioane cu planor

    În mod surprinzător, miniavioanele sunt ieftine și o alternativă excelentă pentru bomboane. Fratele meu i-a plăcut când eram mici și ar fi luat una dintre acestea peste bomboane în orice zi!

    2. Cutii pentru sucuri organice

    Un tratament consumabil de Halloween care este practic. După ce se plimbă prin cartier, copiilor le poate fi sete. Încă are zahăr și nu este un lucru de zi cu zi pentru noi, dar este un răsfăț grozav.

    3. Piele naturală de fructe

    În opinia mea, acestea au un gust mult mai bun decât bomboanele cu fructe cu aromă artificială! Cumpărați-le în vrac la cel mai bun preț. Le-am văzut la Costco la un preț bun sau sunt disponibile de pe Amazon la un preț bun.

    4. Mingi care sări

    Copiii mei iubesc mingile care sărită și de obicei nu le avem prin casă din cauza tuturor. cel. viguros. Luați un pachet de 100 pentru mai ieftin decât o pungă mare de bomboane și cheamă-l pe zi! Ei fac chiar și mingi înfiorătoare care sărită în globul ocular!

    5. Batoane locale de miere

    Fiul meu cel mare a adus acasă o grămadă de acestea de la o întâlnire a apicultorilor o dată și au fost un succes instantaneu cu frații săi. În mod ideal, găsiți câteva de la un apicultor local sau comandați online. Acestea sunt încă un răsfăț dulce, dar proprietățile benefice ale mierii le fac o alternativă mai sănătoasă la bomboane.

    6. Timbre

    Micuții mei petrec ore întregi ștampilând poze pe hârtie și mi-au dat ideea pentru această alternativă de bomboane. Timbrele sunt, de asemenea, mai ieftine decât bomboanele atunci când le iei în vrac.

    7. Marcaje tematice

    Aceste semne de carte cu tematică de toamnă nu numai că încurajează lectura, dar copiii le pot colora. Puteți chiar să împărțiți pachete mici de creioane colorate pentru a le însoți.

    8. Carabiniere

    Un nou și practic preferatul copiilor! Carabinierele sunt în fruntea listei de cadouri practice care pot fi refolosite și, ca bonus… nu fac plastic!

    9. Mini-lanterne

    O idee practică pentru copiii care se plimbă după întuneric! Lanternele cu breloc sunt distractive pentru copii și o alternativă bună pentru bomboane dacă nu locuiți într-un cartier aglomerat. Comandați-le în vrac la un preț bun.

    10. Portocale de dovleac

    Te simți viclean? Ia niște portocale organice și folosește un marker natural pentru a desena niște fețe de dovleac pe coajă. Acest jack-o-lantern de bricolaj este probabil cel mai bun pentru un grup de prieteni sau un cartier apropiat, în care oamenii au încredere într-o ofertă neambalată.

    11. Bomboane organice

    Dacă pur și simplu nu poți înțelege ideea de a oferi ceva în afară de bomboane, optează pentru un fel mai bun de bomboane. Această marcă de acadele organice nu conține coloranți și conține vitamina C.

    12. Mustați false

    Copiilor le plac aceste mustațe false hilare. Am adus câteva pachete de mustăți false la o petrecere costumată pentru adulți o dată și a doua zi dimineață ne-am trezit și i-am găsit și pe toți copiii în mustață! Pentru o vacanță care necesită un costum, acestea sunt distractive de oferit!

    13. Autocolante

    Trebuie să spun, copiii au distrus autocolante pentru mine. Ei par să creadă că este o idee grozavă să tencuiești autocolante pe orice suprafață pentru a o face mai festivă. Mai sunt reziduuri de autocolante pe paturile supraetajate pentru a dovedi acest lucru. Deoarece Halloween-ul este despre distracție pentru copii, voi fi un nebun și voi comanda 500 de autocolante pentru a le da.

    14. Bulele

    Bulele sunt o activitate distractivă pe care o iubește fiecare copil. Copiii mei se vor juca cu acestea ore în șir!

    15. Mini Caiete

    Fiicele mele țin aceste mini caiete în mini-poșete, astfel încât să poată desena și să ia notițe. Adăugați un creion și o gumă cu tematică de Halloween pentru un răsfăț suplimentar pentru a merge cu caietele lor.

    16. Inele de iluminare LED

    Uită de Ring Pops! Aceste inele se luminează în culori nebunești și sunt o modalitate distractivă de a ține copiii în siguranță în întuneric.

    17. Skeleton Bone Pens

    Posibil cel mai tare articol din această listă! Aceste pixuri în formă de os sunt foarte cool și practice!

    18. Wikki Sticks

    O bună delicie de Halloween, ieftină, care stimulează creativitatea. Wikki Sticks sunt fabricate din fire și ceară naturală și reprezintă o modalitate creativă fără mizerie pentru copii de a desena și de a construi imagini.

    19. Oameni Lego

    Vrei să fii cea mai tare casă din bloc? Oferă mici figurine compatibile cu Lego!

    20. Brățări strălucitoare

    De obicei nu primesc bețișoare strălucitoare din cauza plasticului, dar le voi scoate ca o alternativă specială sau bomboane. Brățările care strălucesc în întuneric sunt opțiunea cea mai practică, deoarece, de asemenea, fac copiii mai ușor să vadă în întuneric în timp ce sunt la truc sau tratament! Nu am văzut niciodată un copil plecând dezamăgit când a primit o brățară strălucitoare în loc de bomboane.

    21. Mingi puzzle

    Dezavantajul? Sunt din plastic. Partea de sus? Mingile puzzle sunt un tratament reutilizabil care încurajează gândirea critică.

    22. Pixuri cu creioane colorate

    Practic, dar totuși cool. Aceste pixuri creion au mai multe sfaturi și încurajează creativitatea. Asociați-le cu mici cărți de colorat cu tematică de toamnă.

    23. Brățări Slap

    Brățările slap erau la modă când eram copil. Poate că sunt învechite sau poate, ca multe tendințe de modă sărace din deceniile trecute, este timpul să revină!

    24. Mini Play-Doh

    De obicei ne facem propriul aluat, dar mini-containere Play-Doh prefabricate sunt o alternativă bună la bomboane! Este elastic, moale și poate oferi ore întregi de distracție. Play-Doh are gluten, așa că fiți atenți la cei cu boală celiacă sau alergii la gluten. Acest brand oferă o alternativă fără gluten.

    25. Inele de păianjen înfricoșător

    O altă jucărie din plastic, dar când sunt în joc bomboane cumpărate din magazin, voi face compromisuri. Această plăcere pentru copii se adaugă la distracția înfricoșătoare. Atenție: sunt la fel de rele ca Lego-urile… inevitabil ajung să-i călc cu picioarele goale prin casă luni de zile după aceea.

    26. Punch Baloane

    Îmi amintesc că le-am dat cu pumnii cu mare bucurie când eram copil (probabil în direcția feței fratelui meu). Această favoare perenă de petrecere vine în culori pe tema Halloween-ului și încurajează copiii să fie activi și să se distreze!

    27. Păpuși cu degete

    Acestea sunt populare în rândul copiilor mai mici ca o modalitate prostească de a adăuga distracția de îmbrăcare a nopții. Sunt elastice și distractive și ajută la încurajarea jocului creativ. Încercați aceste păpuși cu degete cu tematică monstruală, care vin în vrac.

    28. Slinkies

    Cine nu-și amintește clasicul slinky de metal? În timp ce puteți găsi slinkies mici din metal, cele din plastic sunt mult mai accesibile pentru a fi împărțite în vrac. Obțineți un pachet de 50 de culori de curcubeu aici.

    Dacă ai de gând să distribui bomboane…

    Optați pentru delicii preambalate de la companii de renume care folosesc ingrediente organice sau naturale cu puțini sau deloc aditivi. Acestea sunt „compromisurile” mele preferate cu bomboane mai sănătoase, deoarece ingredientele lor sunt mult mai puțin… înfricoșătoare!

    Care este politica ta cu privire la bomboane de Halloween? Ce delicii sănătoase de Halloween ai vrea să-ți vezi copiii aducând acasă?