Accentul lui Llanelli – furnizat în tonuri moale și liniștite – și inteligența uscată l-au făcut să fie recunoscut instantaneu în rândul spectatorilor.
Și, în timp ce mulți își vor aminti de Griffiths pentru glumele sale live și, mai devreme, pentru stilul său prudent de joc, el a obținut și un succes notabil ca antrenor după ce s-a retras în 1997.
A îndrumat câțiva jucători de top, inclusiv campioni mondiali precum Stephen Hendry, Ronnie O'Sullivan, Mark Williams, Ken Doherty și John Parrott.
Născut în Llanelli în 1947, Griffiths a lucrat ca poștaș, vânzător de asigurări, miner și dirijor de autobuz în timpul unei lungi și de succes cariere de amatori.
A câștigat campionatul amatorilor din Țara Galilor în 1975 și campionatul amatorilor englezi în 1977 și 1978, înainte de a deveni profesionist în 1978.
Griffiths a trebuit să se califice la primul său Campionat Mondial în 1979 și, după ce a făcut acest lucru, l-a învins pe Perrie Mans în primul tur și pe marele Alex Higgins în sferturi de finală.
După ce l-a depășit pe Eddie Charlton într-o semifinală epică, Griffiths a declarat într-un interviu post-meci care a fost reluat de multe ori de atunci: „Sunt în finală acum, știi!”
Griffiths l-a învins apoi pe campioana din 1985 pe Taylor cu 24-16 în finală pentru a câștiga râvnitul titlu mondial la prima sa încercare.
Mai târziu, în 1979, a făcut parte din echipa Galilor, alături de Ray Reardon și Doug Mountjoy, care a câștigat Cupa Mondială inaugurală de snooker, învingând Anglia cu 14-3.
Victoriile lui Griffiths la Masters din 1980 și Campionatul Marii Britanii din 1982 înseamnă că este unul dintre cei 11 jucători care au terminat Triple Crown pentru snooker.
Deși acestea au fost ultimele sale titluri de clasament, Griffiths a ajuns la a doua finală a Campionatului Mondial în 1988, unde a fost învins de vechiul său rival și de șase ori campion mondial Steve Davis.
Griffiths nu l-a învins niciodată pe Davis în șapte întâlniri cu Crucible, dar cei doi jucători au fost personaje proeminente într-o epocă de aur pentru snooker.
Anii 1980 i-au făcut pe jucători nume cunoscute, deoarece au apărut în emisiuni de televiziune de primă ore precum Pot Black, pe care Griffiths le-a câștigat în 1984.
Anii 1990 au fost relativ slabi pentru Griffiths, dar el s-a retras conform condițiilor sale, fiind încă pe locul 23 în lume.
Meciul său final a fost primul tur al Campionatului Mondial din 1997, unde a fost învins într-un cadru final de colegul său galez și de un jucător pe care l-ar fi antrenat în cele din urmă pentru un titlu mondial, Mark Williams.