Sorin Drache

Tag: Focarul

  • Focarul de salmonella legat de castraveți îmbolnăvește 100 de persoane din 23 de state

    Oficialii federali îndeamnă oamenii să nu mănânce castraveți rechemat, precum și salate, împachetări, tăvi de petrecere și truse de masă care ar putea conține produsul, pe fondul unei investigații asupra unui focar de salmonella care a îmbolnăvit acum cel puțin 100 de persoane în 23 de state din SUA și trimis 25 la spital.

    Numărul de către Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA a implicat boli care au început la date cuprinse între 12 octombrie 2024 și 23 noiembrie 2024, cu numărul real de persoane bolnave probabil mult mai mare, având în vedere că mulți se recuperează fără a fi tratați sau testați.

    Statul cel mai grav afectat de focar pare să fie Montana, unde 17 au fost raportați bolnavi, urmat de Wisconsin, cu 12 cazuri, iar Colorado, Oregon și Wyoming raportând fiecare opt cazuri. Massachusetts, Texas și Washington au reprezentat șase cazuri, urmate de cinci în Dakota de Sud și câte trei în California, Illinois și Iowa. Alaska, Michigan, New Jersey și Utah au sunat în două cazuri, iar opt state au raportat unul: Arizona, Nebraska, Nevada, New Mexico, New York, Ohio și Pennsylvania.

    Multe companii și-au rechemat întreg proaspăt castraveți cultivat de Agrotato, SA de CV în Sonora, Mexic, și vândut de importatori între 12 octombrie și 26 noiembrie, potrivit Food and Drug Administration. În plus, companiile au rechemat castraveții feliați sau alimentele care îi conțin, se spune.

    SunFed Produce, Baloian Farms of Arizona Co. și Russ Davis Wholesale au rechemat castraveți, acesta din urmă amintind și mai multe produse care îi conțin, inclusiv salate și wrap-uri gata de consumat, a menționat FDA.

    Imagine cu kiturile de familie Gyro rechemate din magazinele Sprouts Farmers Market din 24 de state. / Credit: Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente

    Imagine cu kiturile de familie Gyro rechemate din magazinele Sprouts Farmers Market din 24 de state. / Credit: Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente

    Cea mai recentă retragere implică kituri Gyro Family vândute la magazinele Sprouts Farmers Market din 24 de state, cu date limită de utilizare până la 7 ianuarie 2025, a anunțat Reser's Fine Foods într-un anunț publicat pe 10 decembrie. Sosul tzatziki din truse a fost făcut cu castraveții potențial contaminați cu bacterii, a spus compania.

    Trusele de mâncare Express Gyro Sandwich cu carne de vită și miel cu termene de valabilitate cuprinse între 24 decembrie 2024 și 6 ianuarie 2025 au fost distribuite în depozitele Sam's Club din toată țara și sunt rechemate deoarece produsele conțin sos tzatziki cu castraveți eventual contaminați, potrivit unui anunț postat de agenție 6 decembrie.

    Imaginea trusei de masă rechemate vândute la depozitele Sam's Club din toată țara. / Credit: Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente

    Imaginea trusei de masă rechemate vândute la depozitele Sam's Club din toată țara. / Credit: Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente

    Castraveții de la SunFed Produce și furnizați către Dairyland Produce sunt rechemați după ce au fost vânduți la locațiile Costco din Houston și Dallas, potrivit unui anunț publicat de FDA pe 7 decembrie. vândute la magazinele Ralph din California și magazinele Smith din Arizona, Idaho, Montana, Nevada, Utah și Wyoming sunt rechemate ca sosul Grecian Delight Tzatziki conține castraveți potențial contaminați de la SunFed.

    Rechemarile includ una anunțată pe 5 decembrie, care implică tăvi de legume și salate vândute la magazinele de vânzare cu amănuntul Kroger și King Soopers din Colorado și Texas, cu date limită până pe 6 decembrie, precum și o rechemare a Yummi Sushi vândut. la magazinele Kroger din Texas. O rechemare separată, dar conexă, implică felii de castraveți tăiate proaspăt Marketside vândute la 34 de magazine Walmart din Texas.

    Castraveții rechemați au fost vânduți în Alaska, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Jersey, New Jersey. York, Carolina de Nord, Dakota de Nord, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, Dakota de Sud, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin și Wyoming.

    Harta distribuției americane a castraveților rechemați. / Credit: Food and Drug Administration

    Harta distribuției americane a castraveților rechemați. / Credit: Food and Drug Administration

    Consumatorii ar trebui să-și verifice frigiderele și congelatoarele pentru castraveți rechemat de la SunFed Produce, Baloian Farms și Russ Davis. Produsele pot avea un autocolant pe care scrie „SunFed Mexico” sau sunt ambalate într-o pungă transparentă cu marca PamPak de șase castraveți individuali cu codul de produs universal 8 2540107010 6, a declarat FDA.

    Produsele care conțin castraveții rechemați includ Crazy Fresh Garden Salad with Ranch Dressing, Quick & Easy Garden Salad with Ranch Dressing, Crazy Fresh Turkey Wrap Havarti, Quick & Easy Bacon Avocado Wrap, Crazy Fresh Bacon Avocado Wrap și Kowalski's Market Garden Salad.

    Persoanele care au achiziționat castraveți americani întregi, proaspeți sau tăiați pe 12 octombrie sau după 12 octombrie și care nu sunt siguri de originea lor, ar trebui să întrebe vânzătorul dacă fac parte din rechemare sau să-i arunce.

    Majoritatea persoanelor infectate cu salmonella au diaree, febră și crampe stomacale, simptomele care încep de obicei la șase ore până la șase zile după înghițirea bacteriei, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Deși majoritatea se recuperează fără tratament în decurs de o săptămână, unii oameni, în special tinerii și bătrânii, pot prezenta boli mai severe care necesită tratament sau spitalizare.

    Bolile de origine alimentară spitalizează peste 50.000 de americani în fiecare an, peste 900 de oameni mor din cauza a șapte agenți patogeni, inclusiv salmonella, a declarat CDC pe 10 decembrie în concluziile pe baza incidentelor din 2019.

    Senatorul Joe Manchin spune că crede că Senatul „nu va lăsa obstrucționarea să se destrame”

    Cum Mossad-ul israelian la păcălit pe Hezbollah să cumpere pagere explozive | 60 de minute

    Urmărește: Avocatul lui Luigi Mangione se adresează instanței în timpul procesului de judecată

  • Castraveții rechemați sunt legați de focarul de salmonella în mai multe state, avertizează agențiile de sănătate

    Castraveții distribuiți în mai mult de două duzini de state din SUA și Canada sunt rechemat după 68 de infecții cu salmonella raportate. Agențiile de sănătate avertizează că castraveții contaminați pot fi încă în frigiderele oamenilor și nu trebuie consumați.

    SunFed Produce a anunțat miercuri că rechema castraveți proaspeți întregi trimiși la magazinele alimentare și la magazinele de vânzare cu amănuntul și vânduți în perioada 12 octombrie – 26 noiembrie. Produsele rechemate erau în recipiente de carton în vrac etichetate SunFed sau în cutii generice albe sau lăzi de plastic negre cu un autocolant cu numele a cultivatorului, Agrotato, SA de CV Au fost cultivate în Sonora, Mexic.

    Castraveții au fost expediați clienților din Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, Carolina de Nord, Oklahoma, Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington și Wisconsin și provinciile canadiene Alberta, British Columbia, Calgary, Saskatchewan și Ontario. Cu toate acestea, este posibil ca castraveții să fi ajuns și la consumatorii din alte state, a spus SunFed.

    Începând cu 26 noiembrie, 68 de persoane din 19 state au fost infectate cu tulpina de Salmonella Typhimurium, iar 18 dintre persoanele infectate au fost spitalizate. Nu au fost raportate decese. Ultima dată a bolii raportată a fost 16 noiembrie, a declarat Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente într-o actualizare a focarului publicat vineri.

    Castraveții rechemați trebuie aruncați sau distruși și nu trebuie mâncați. Oamenii trebuie să curețe și să igienizeze suprafețele care au intrat în contact cu produsele rechemate.

    „Acești castraveți pot fi încă în frigider, așa că verificați autocolantele de pe castraveți. Dacă autocolantul arată „SunFed Mexico” ca fiind locul în care au fost cultivați castraveții tăi, aruncați-i sau returnați-i la locația de unde i-ați cumpărat”, au declarat Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA într-o alertă de siguranță alimentară publicată vineri.

    Într-o declarație, președintele SunFed, Craig Slate, a declarat că compania „colaborează îndeaproape cu autoritățile și fermă implicată pentru a determina posibila cauză. Aici, la SunFed, siguranța alimentară și sănătatea și bunăstarea consumatorilor au fost prioritățile noastre de mai bine de 30 de ani. Solicităm tuturor cultivatorilor noștri să respecte cu strictețe cerințele FDA de siguranță alimentară.”

    Simptomele unei infecții cu salmonella includ diaree și diaree cu sânge, febră, frisoane, dureri de cap, crampe stomacale, greață și vărsături care pot începe în câteva ore sau zile de la consumarea bacteriei. Majoritatea oamenilor se vor recupera cu un tratament specific, dar ar trebui să solicite imediat atenție de la un furnizor de asistență medicală dacă au simptome severe, dacă simptome care nu se ameliorează după câteva zile sau dacă există semne de deshidratare. Copiii, persoanele în vârstă, persoanele însărcinate și persoanele cu sistemul imunitar slăbit sunt mai predispuse să se îmbolnăvească grav.

    Pentru mai multe știri și buletine informative CNN, creați un cont la CNN.com

  • USDA anunță retragerea a 72.000 de lire sterline de pui, carne de vită și porc gata pentru consum în legătură cu focarul de Listeria

    Până acum au fost raportate 11 infecții și un deces.

    Serviciul pentru Siguranța și Inspecția Alimentelor (FSIS) al Departamentului Agriculturii SUA (USDA) a anunțat că Yu Shang Food, Inc., o companie cu sediul în Spartanburg, Carolina de Sud, a emis o rechemare a aproximativ 72.240 de lire sterline de carne și produse de pasăre gata de consumat din cauza posibilei contaminări cu Listeria. În timp ce rechemarea a fost inițiată pe 9 noiembrie, FSIS a extins lista începând cu 25 noiembrie pentru a include produse suplimentare.

    Orice pachet de alimente gata de consumat de la Yu Shang Food produs înainte de 28 octombrie 2024, face parte din retragere. Aproape 30 de produse au fost afectate, având numărul de unitate „P-46684” sau „EST. M46684” pe eticheta de inspecție USDA.

    Produse rechemate de la Yu Shang Food

    Lista completă poate fi găsită aici, iar etichetele produselor pot fi găsite aici.

    În timpul testării de rutină efectuate de FSIS pe 21 octombrie, personalul a detectat Listeria monocytogenes în alimente. Bacteriile au fost prezente și în probele de mediu colectate la fabrică.

    De atunci, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au identificat un focar de Listeria legat de alimentele contaminate. Oamenii din California, Illinois, New Jersey și New York se numără printre cele 11 boli. Au fost raportate nouă spitalizări și cel puțin un deces.

    Potrivit CDC, „Numărul adevărat de oameni bolnavi din acest focar este probabil mai mare decât numărul raportat, iar focarul poate să nu se limiteze la statele cu boli cunoscute. Acest lucru se datorează faptului că unii oameni se recuperează fără îngrijire medicală și nu sunt testați pentru Listeria.”

    Simptomele Listeria pot apărea imediat ce mănânci un aliment infectat în aceeași zi sau la 10 zile după consum. Listeria provoacă infecția listerioză. Când ajunge în intestinele unui pacient, este marcată de diaree și vărsături. Aceasta se poate transforma în forma invazivă mai gravă a bolii, ale cărei simptome pot include febră și dureri asemănătoare gripei și oboseală. Dacă ați consumat alimente infectate sau aveți simptome îngrijorătoare, consultați furnizorul de asistență medicală.

    USDA îndeamnă oamenii să nu mănânce produsele afectate. Dacă le aveți în frigider sau congelator, fie aruncați-le, fie returnați-le la locul de cumpărare. Dacă aveți întrebări suplimentare despre retragere, USDA spune să contactați managerul fabricii Yu Shang Food, Ling Li, la ling16099@yahoo.com sau 864-310-6313.

  • Ce este Grimmway Farms? Ce să știți despre producătorul de morcovi legat de focarul de E. coli

    O companie de produse din California se află în centrul unei retrageri în curs de desfășurare, după ce producătorul a anunțat că morcovii întregi organici și pui au fost potențial contaminați cu E. coli.

    Grimmway Farms, care se pretinde a fi un „lider global al produselor și unul dintre cei mai mari producători de morcovi”, a emis retragerea sâmbătă, potrivit unui comunicat de presă distribuit de compania cu sediul central din Bakersfield.

    Morcovii ar trebui să „nu mai fie în magazinele alimentare, ci pot fi în frigiderele sau congelatoarele consumatorilor”, a spus compania.

    Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au declarat că focarul de E. coli din mai multe state este legat de morcovi selectați de la Grimmway Farms, a spus agenția într-un comunicat. O persoană a murit, 15 au fost spitalizate și 39 de boli au fost raportate în legătură cu focarul, potrivit CDC.

    Vezi harta cazurilor: Focarul de E. coli legat de morcovi organici lasă 1 mort, 15 internați

    „Ne luăm în serios rolul de a asigura siguranța și calitatea produselor noastre”, a declarat Jeff Huckaby, președintele și CEO-ul Grimmway Farms. „Sănătatea clienților noștri și integritatea produselor noastre sunt prioritățile noastre cele mai înalte și efectuăm o revizuire amănunțită a practicilor noastre de creștere, recoltare și procesare. Echipa noastră de siguranță alimentară lucrează cu furnizorii noștri și autoritățile sanitare.”

    Iată ce trebuie să știți despre Grimmway Farms și retragere.

    În imagine sunt morcovi pui nefierți.

    În imagine sunt morcovi pui nefierți.

    Ce este Grimmway Farms?

    Grimmway Farms spune pe site-ul său că compania a fost înființată în anii 1960 de frații Grimm, care au deschis un stand de produse pe marginea drumului în Anaheim, California, unde au vândut porumb comunității locale.

    Până în 1969, Rod și Bob Grimm și-au încorporat parteneriatul și au început să facă afaceri ca Grimmway Farms, se arată în biografia companiei. În 1990, popularitatea puiului de morcov a perturbat industria produselor și a devenit la modă pentru consumatorii care doreau legume cu valoare adăugată și gustări sănătoase, potrivit cultivatorului. Din 1991 până în 2001, se arată în bio, Grimmway Farms a achiziționat mai multe mărci pentru a-și extinde imperiul de morcovi și de a produce.

    Cu facilități de procesare suplimentare acum în Washington și Georgia, începând cu 2023, Grimmway Farms produce peste 135 de produse sezoniere și pe tot parcursul anului distribuite în întreaga lume, potrivit producătorului. Toate produsele companiei sunt acum cultivate în SUA și distribuite către centrele de distribuție, nu direct către magazine, a declarat Dana Brennan, vicepreședintele grimmway pentru afaceri externe și responsabilitate corporativă, pentru USA TODAY în 2021.

    Compania a emis anterior retrageri, cel mai recent în 2021, când anumite produse din morcovi au fost posibil contaminate cu salmonella. Nu au fost raportate boli în timpul acestei retrageri, potrivit Food and Drug Administration.

    „Rechemarea a fost inițiată ca urmare a unui test de rutină, intern al companiei”, a spus Huckaby în iulie 2021. „Sănătatea clienților noștri și integritatea produselor noastre sunt prioritățile noastre cele mai mari și vom continua să monitorizăm și să comunicăm ca suplimentar informațiile sunt disponibile.”

    Ce morcovi de la Grimmway Farms sunt rechemat?

    În timp ce Fermele Grimmway afectate, pentru copii organici și morcovi întregi, probabil că nu se mai vând în magazine, aceștia ar putea fi în continuare în casele oamenilor și în frigidere.

    Potrivit comunicatului Grimmway Farms, produsele rechemate au fost expediate direct către centrele de distribuție cu amănuntul din întreaga țară din SUA, Puerto Rico și Canada. Produsele afectate includ:

    • Morcovi întregi organici fără data limită imprimată pe pungă, dar au fost disponibili pentru cumpărare de la magazinele cu amănuntul din 14 august până în 23 octombrie.

    • Morcovi organici pentru copii, cu curmalele optime dacă sunt utilizate, cuprinse între 11 septembrie și 12 noiembrie.

    Mărcile de morcovi rechemate de la Grimmway Farms includ:

    • 365: dimensiuni de pungi de 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)

    • Iepurașul Dragoste: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 10 lb, 25 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb, 3 lb, 5 lb (morcovi pentru copii)

    • Cal-Organic: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 6 lb, 10 lb, 25 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb, 2 pk/2lb (morcovi pentru copii)

    • Complimente: 2 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)

    • Cercul complet: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)

    • Bine și Adună: 2 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb (morcovi baby)

    • GreenWise: 1 lb, 25 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)

    • Fermele Grimmway: sac de 25 lb (morcovi pui)

    • Pe piață: 2 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)

    • Promisiunea naturii: 1 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)

    • O-organice: 1 lb, 2 lb, 5 lb, 10 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)

    • Alegerea președintelui: 2 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb (morcovi baby)

    • a lui Raley: 1 lb (morcovi pui)

    • Adevărul simplu: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)

    • De la comerciantul Joe: 1 lb (morcovi întregi) și 1 lb (morcovi baby)

    • Wegmans: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 12 oz, 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)

    • Cămară sănătoasă: 1 lb, 2 lb, 5 lb (morcovi întregi) și 1 lb, 2 lb (morcovi pentru copii)

    Ce tip de E. coli a fost găsit în morcovii Grimmway Farms?

    Produsele rechemate de la Grimmway Farms pot fi contaminate cu E. coli, producătoare de toxină Shiga, care este o bacterie care poate „provoca infecții grave și uneori fatale la copiii mici, la persoanele în vârstă și la cei cu un sistem imunitar slăbit”, potrivit CDC. și cultivator din California.

    „Unele infecții pot provoca afecțiuni severe de diaree cu sânge, cum ar fi sindromul hemolitic uremic sau dezvoltarea hipertensiunii arteriale, boli renale cronice și probleme neurologice”, a spus CDC.

    Simptomele infecțiilor cu E. coli includ crampe stomacale severe, diaree, febră, greață și/sau vărsături, potrivit agenției. Perioada de incubație pentru E. coli la om variază de la 24 de ore până la 10 zile, perioada medie de incubație fiind de trei până la patru zile, a spus CDC.

    Grimmway Farms a declarat că a notificat clienții care au primit morcovii afectați direct de la ei și a cerut să anunțe distribuitorii cu privire la produsele rechemate. Fermele implicate sunt scoase din producție și niciunul dintre morcovii rechemat nu a fost testat pozitiv pentru E. coli, potrivit companiei.

    Acest articol a apărut inițial pe USA TODAY: Grimmway Farms: Ce trebuie să știți despre producătorul de morcovi legat de focar

  • Focarul de E. Coli în cel puțin 18 state cauzează rechemarea morcovilor organici

    Iată ce știm și ce magazine au vândut legumele afectate.

    propria grădină/Getty Images

    Înainte de a servi o tavă cu legume oaspeților de sărbători, începeți un lot de supă de morcovi prăjiți sau coaceți o prăjitură de morcovi, verificați-vă morcovii. Acest lucru se datorează faptului că este în curs de retragere masivă de morcovi pentru copii și de morcovi întregi organici vânduți la magazinele alimentare din sud și din restul țării.

    Grimmway Farms, un mare cultivator de morcovi din California, care vinde magazinelor alimentare din întreaga țară, a emis rechemarea după un posibil focar de E. coli care a ucis deja o persoană.

    Rechemarea morcovilor organici ambalati a fost emisă sâmbătă, după ce au fost înregistrate aproape 40 de cazuri de boală în 18 state. Cel puțin 15 persoane au fost spitalizate și o persoană a murit, au anunțat Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

    „Oficienții de sănătate publică de stat și locali intervievează oamenii despre alimentele pe care le-au consumat în săptămâna înainte de a se îmbolnăvi”, a declarat duminică Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. „Din cele 27 de persoane intervievate, 26 au raportat că au consumat morcovi. Ancheta de urmărire a FDA a identificat Grimmway Farms ca furnizor comun de morcovi organici întregi și pentru copii în acest focar.

    Morcovii au fost vânduți în magazine din toată țara, inclusiv în Puerto Rico. Dacă ați luat morcovi de la Walmart, Kroger, Albertsons, Publix, Food Lion, Target, Whole Foods sau Trader Joe's asigurați-vă că verificați marca și data de utilizare optimă.

    Morcovii pentru copii rechemați au fost cel mai bine dacă au fost utilizați până la 9/11/2024 până la 11/12/2024, iar mărcile includ 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Grimmway Farms, Marketside, Nature's Promise, O-Organic, President's Choice, Raley's, Simple Truth, Sprouts, Trader Joe's, Wegmans, Wholesome Pantry.

    Morcovii organici întregi rechemați nu au date de cel mai bun preț, dar au fost disponibili pentru cumpărare în magazine aproximativ în perioada 14.8.2024 până în 23.10.2024, conform CDC. Mărcile incluse în rechemare sunt 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Marketside, Nature's Promise, O-Organic, President's Choice, Simple Truth, Trader Joe's, Wegmans, Wholesome Pantry

    Dacă aveți morcovi rechemat de la Grimmway în casă (am făcut-o!), CDC recomandă să-i aruncați sau să-i returnați la magazin.