GRAND RAPIDS, Michigan (WOOD) – Trei restaurante de taco din Michigan – inclusiv unul în Grand Rapids – și proprietarul lor au fost obligați să plătească aproximativ 823.000 de dolari ca salarii înapoi și daune pentru exploatarea unui grup ilegal de bacșișuri, potrivit Departamentului Muncii al SUA.
În noiembrie, o instanță federală a pronunțat o hotărâre sumară împotriva proprietarului Jacob Hawley și a trei restaurante Barrio Tacos situate în Grand Rapids, East Lansing și Traverse City, a anunțat vineri Departamentul Muncii într-un comunicat. Aceasta presupune ca restaurantele să plătească celor 177 de angajați un total de 411.663 USD în salarii înapoi și alți 411.663 USD în daune.
Potrivit comunicatului, instanța a constatat că angajații cu bacșiș au fost obligați să ofere unele dintre bacșișurile managerilor, care le-ar oferi angajaților fără bacșiș, cum ar fi personalul din bucătărie. Departamentul Muncii spune că restaurantele nu au plătit angajaților bacșiși salariul minim federal de 7,25 dolari pe oră, le-au plătit incorect orele suplimentare pe baza ratei creditului de bacșiș și nu au ținut evidențe exacte ale salariilor.
Federali: Proprietarul magazinului de taco le datorează muncitorilor plata înapoi
„Dacă un angajator solicită creditul pentru bacșiș, bacșișurile pot fi împărtășite numai de angajații care primesc în mod obișnuit bacșișuri ca parte a compensației lor salariale”, a declarat directorul districtual al Diviziei de Salari și Oră, Mary O'Rourke, într-un comunicat.
Hawley a declarat vineri la telefon pentru News 8 că echipa sa și avocații lor au lucrat pentru a negocia cu Departamentul Muncii pentru a plăti muncitorii, asigurându-se în același timp că restaurantele sunt lăsate într-o poziție financiară bună.
El a spus că problema a fost o eroare de distribuire a bacșișului, susținând că afacerea lui nu a beneficiat.
„Am luat zero bani de la personal”, a spus el.
Copyright 2024 Nexstar Media, Inc. Toate drepturile rezervate. Acest material nu poate fi publicat, difuzat, rescris sau redistribuit.
Pentru cele mai recente știri, vreme, sport și videoclipuri în flux, accesați WOODTV.com.
Având în vedere riscurile virușilor letale și bolilor neașteptate, poate fi ușor să uiți de sănătatea dentară. Dar este important să prioritizezi. Studiile arată că poate exista o legătură între sănătatea dentară și bolile cardiovasculare și chiar legături cu artrita reumatoidă.
„Dacă nu îți tratezi bine gura, există bacterii care pot crește și pot provoca boli, dar, de asemenea, acele bacterii pot provoca probleme în alte părți ale corpului”, a spus dr. Kim Capehart, președintele Departamentului de Stomatologie Generală la Universitatea Augusta din Georgia.
În plus, durerile dentare în curs de desfășurare vă pot afecta sănătatea mintală, a spus Capehart. Toate acestea înseamnă că problemele dentare sunt ceva ce doriți să evitați – și să tratați – atunci când este posibil.
Când vine vorba de menținerea dinților sănătoși, există anumite alimente și băuturi despre care medicii stomatologi spun că sunt deosebit de dăunătoare; unele creează un teren propice pentru carii, în timp ce altele pot provoca fracturi dentare reale. Mai jos, stomatologii împărtășesc care alimente și băuturi sunt cele mai periculoase pentru dinții tăi și ce poți face pentru a le proteja.
Citrice
În timp ce citricele sunt benefice pentru sănătatea noastră, deoarece sunt o sursă excelentă de vitamina C, natura sa acidă le face dure pentru dinții tăi. Citricele pot face ca nivelurile de aciditate din gură să crească, potrivit Dr. Jossen Gastelum, un dentist din Arizona, care postează sfaturi de sănătate dentară pe canalul său TikTok.
Stomatologii dezvăluie alimentele și băuturile care vă pot răni dinții și cum să le contracarați.
Fotografie Nico De Pasquale prin Getty Images
„Portocalele sau grapefruit-urile, practic orice citrice… pot duce la scăderea pH-ului din gură, ceea ce îl face acid”, a spus Gastelum. Acest lucru poate duce la demineralizarea dintelui sau distrugerea smalțului.
Gheaţă
„Știu că multor oameni le place foarte mult gheața – asta nu este bună pentru dinții tăi”, a spus Capehart, subliniind că temperatura rece a gheții poate fi dură pentru persoanele cu dinți sensibili, iar duritatea poate duce la fracturi dentare.
A bea un pahar de apă cu gheață nu reprezintă neapărat o amenințare; acest lucru se întâmplă mai ales dacă îl mesteci.
„Vrei să crezi sau nu, mulți oameni mănâncă gheață… vor lua doar o ceașcă de gheață și vor începe să o mănânce”, Capehart. Pentru aceste persoane, riscul de deteriorare a dinților este mare.
Bomboane lipicioase
„Încerc să le spun pacienților mei orice este acid sau lipicios, de care vrei să stai departe, deoarece sunt foarte dăunători pentru dinții tăi”, a spus Capehart.
Acestea includ caramele, caramele, viermi gumași și orice altceva similar. Ele pot rămâne blocate în șanțurile dinților tăi și pot fi greu de îndepărtat, ceea ce înseamnă că bucăți de bomboane pot rămâne în urmă, potrivit Capehart.
Rezultatul? „Orice lucru care rămâne pe dinții tăi, care nu ar trebui să fie asociat cu zahăr… tot ceea ce poate provoca carii”, a spus Capehart.
Pâine și biscuiți
Capehart a spus că și pâinea poate fi lipicioasă, ceea ce înseamnă că se poate bloca și în dinți și poate provoca probleme dentare. Pâinea se transformă în cele din urmă în zahăr, care poate provoca carii.
Gastelum a adăugat că biscuiții sunt dăunători din același motiv, în special pentru copii. „Și acei biscuiți sunt de obicei făcute dintr-un anumit tip de carbohidrat, care devine un zahăr pe care apoi bacteriile [can] provoacă, de asemenea, daune pe dinți”, a explicat Gastelum.
Sodă și băuturi energizante
O băutură dăunătoare evidentă este sifonul, a spus Gastelum, dar s-ar putea să fii șocat de cât de mult vă poate răni gura. „Sudurile pot fi super acide. Ele pot fi la niveluri de aciditate apropiate de acidul bateriei”, a explicat el.
Medicii stomatologi spun că citricele, o sursă excelentă de vitamina C, nu sunt bune pentru sănătatea dentară.
Trevor Williams prin Getty Images
De fapt, Gastelum a spus că există un termen numit „gura Mountain Dew”.
„Oamenii care de fapt sunt băutori cronici de Mountain Dew… de fapt vin și uneori pot prezenta putrezire sau chiar distrugere în gură, similar oamenilor care consumă metanfetamina sau ceva de genul acesta”, a spus Gastelum.
El a observat că și băuturile energizante sunt dăunătoare. „Majoritatea acestor lucruri sunt încărcate cu zaharuri suplimentare, care cu siguranță nu ajută”, a spus el. „Dar nivelul de aciditate din el, în sine, chiar și în versiunile fără zahăr, este încă foarte rău pentru dinții tăi.”
Cafea
Ne pare rău, iubitori de java: cafeaua este o altă băutură acidă care vă poate deteriora dinții, a spus Capehart. Acest lucru este valabil indiferent dacă bei cafeaua neagră sau cu un îndulcitor, a adăugat Gastelum.
Pentru cei care adaugă zahăr în ceașca lor de Joe, este de două ori dăunător din cauza zaharurilor care se învârte în gură. Încă o bătaie împotriva cafelei? Îți pătează dinții, potrivit lui Capehart.
Alimente care pot promova o bună sănătate dentară
Din fericire, există alimente și băuturi care vă pot îmbunătăți dinții. Începeți cu legume crocante.
„Morcovi și legume crocante, vreau să spun că sunt doar bune pentru sănătatea ta în general, dar pentru dinții tăi… când intri acolo și mesteci, ajută la curățare”, a spus Capehart.
Chinnachart Martmoh / Getty Images / iStockphoto
Potrivit lui Capehart, merele se încadrează și ele în această categorie, iar Gastelum a remarcat că țelina este bună și pentru dinții tăi. „Acestea sunt alimente cu adevărat crocante care pot ajuta la îndepărtarea mecanică a plăcii dentare pe măsură ce le mănânci”, a spus Gastelum.
Un alt aliment benefic? „Cea distractivă pe care îmi place să o menționez este brânza”, a spus Gastelum. „Brânza este de fapt destul de bună pentru dinții tăi și poate fi folosită de fapt… pentru a neutraliza unii dintre acizii din gură.”
În plus, brânza conține calciu, care „ajută la întărirea dinților și apoi stimulează saliva”, a menționat el, adăugând că acest lucru ajută la readucerea nivelului pH-ului din gură la valoarea inițială.
În cele din urmă, nu dormi cu băuturi precum apa, laptele și ceaiul verde. Acestea pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos de aciditate în gură. Ceaiul poate fi, de asemenea, „un bun înlocuitor pentru oamenii cărora le place foarte mult să bea cafeaua tot timpul”, a menționat Gastelum.
Alte sarcini importante de igienă orală
Periajul și folosirea aței dentare sunt elemente de bază importante pentru sănătatea orală, dar puteți face și mai multe.
Gastelum a spus că ar trebui să vă clătiți gura cu apă sau cu o apă de gură cu pH alcalin, cum ar fi TheraBreath, imediat după ce ați mâncat sau băut, pentru a ajuta la neutralizarea acidității din gură. „De asemenea, ar trebui să așteptați cel puțin 30 de minute pentru a vă peri, pentru a permite saliva să tamponeze corespunzător acești acizi”, a spus el.
„Un sfat bun este să mesteci gumă de xilitol fără zahăr după masă timp de cel puțin cinci minute”, a spus Gastelum. „Unele studii au arătat că ajută foarte mult, deoarece xilitolul poate de fapt inhiba bacteriile care cauzează carii, iar acțiunea de mestecat ajută la stimularea fluxului salivar.”
Puteți găsi gume de xilitol online sau la magazinul dumneavoastră alimentar local. Această postare a apărut inițial pe HuffPost.
