Sorin Drache

Tag: cele

  • Cum să alegi cele mai bune jucării pentru copii (care nu îți vor aglomera casa)

    Acasă este locul în care se află inima și, pentru mulți dintre noi din lumea dezvoltată, este și locul în care se află o mulțime de lucruri! Mediul nostru de acasă modelează cu adevărat cursul zilei noastre (mai ales ca familie de școală acasă). Încerc să am un spațiu calm, care să răspundă nevoilor creative ale copilului meu, cu locuri de desfacere pentru joacă creativă, exerciții și învățare… ținând totuși sub control jucăriile și dezordinea copilului.

    Este o provocare uriașă.

    În multe privințe, educația la domiciliu pare uneori opusul unui stil de viață minimalist. La urma urmei, încercăm să amenajăm o sală de clasă în casa noastră!

    Indiferent dacă ești sau nu la școală acasă, sunt sigur că toți adulții ne-am luptat cu ideea că copiii noștri au nevoie de „lucruri” materiale de la noi pentru a fi fericiți. Și nu mă îndoiesc că aceleași lucruri ne pot face nefericiți mai târziu, când ne împiedicăm de jucării și băgăm lucruri în dulapuri când trece compania.

    Trebuie să existe o modalitate mai simplă, mai bună… nu?

    Cele mai bune jucării pentru copii care sunt minime și dezordine

    „Drumul corect” poate arăta extrem de diferit pentru fiecare familie și în diferite capitole ale vieții. Preșcolarii au nevoi diferite de joaca de prefacere față de copiii de 1 an sau de 10 ani. Și chiar dacă casa ta nu are constrângeri strânse de spațiu, mai puțin este adesea mai mult.

    Iată câteva principii de bază care au ajutat familia noastră să adopte un minimalism sănătos. Mi-am dat seama (după câteva încercări și erori) ce era important și de ce ne-am putea descurca.

    1. Deține mai puțin

    Îmi place clasicul sfat „Dragă Abby”:

    Dacă vrei ca copiii tăi să iasă bine, petrece de două ori mai mult timp cu ei și jumătate din bani.

    Pare un sfat bun, dar poate fi destul de dureros în practică dacă nu suntem obișnuiți să ne spunem „nu” nouă înșine și copiilor noștri. Cu toții spunem că ne dorim o viață mai simplă, dar când vine vorba de acea expresie de încântare pe fețele lor când spunem „da”… cum putem rezista?!

    Am mai scris despre câte mai multe lucruri are familia modernă decât au făcut bunicii noștri în urmă cu doar două generații. Jocurile video, mașinile cu telecomandă și jucăriile din plastic cu zgomote și lumini intermitente au înlocuit jucăriile simple.

    Și când vine vorba de copiii noștri, devine destul de șocant:

    • Copilul mediu din lumea dezvoltată deține peste 70 de jucării, dar se joacă cu… așteaptă… doar 12!
    • Părintele american mediu cheltuiește 317 de dolari pe an per copil pe jucării noi. Imaginați-vă că se repetă, an de an, pentru o familie cu mai mulți copii.
    • Doar 3% dintre copiii lumii trăiesc în SUA, dar dețin mai mult de 40% din jucăriile lumii!

    Acestea sunt câteva motive destul de impresionante pentru a reevalua ceea ce au nevoie copiii noștri pentru a fi fericiți. Sunt șanse ca cele mai dragi amintiri din copilărie ale lor să nu se învârte în jurul lucrurilor. Obiceiurile familiei nu se vor schimba până când nu suntem convinși că cumpărarea mai multor lucruri nu ne va face pe noi sau pe copiii noștri mai fericiți.

    2. Limitați jucăriile (și copiii se vor bucura mai mult de ele)

    Îmi plac principiile Montessori și am avut mult succes instalând mici „stații” de joacă în casa noastră. Acestea pot fi adaptate pentru diferite vârste și abilități. Când copiii mei erau mai mici, fetița de 3 ani se putea juca cu ușurință cu o tavă cu jucăriile ei și le curăța singură (cu puțin îndemn de la mama!). Frații mai mari, de la copilul de 4 ani până la cel de 12 ani, au putut să fie responsabili și pentru propriile lor zone de joacă.

    O casă nu ar putea arăta sau funcționa niciodată exact ca o sală de clasă Montessori. Cu toate acestea, ideea de bază Montessori de „libertate în limite” intră cu siguranță în joc în viața noastră de zi cu zi acasă. Limităm libertatea pe care o are un copil mic de a-l pregăti pentru succes, sporindu-și libertatea (și responsabilitatea) pe măsură ce îmbătrânește.

    Există nenumărate moduri de a organiza jucăriile. Limitarea jucăriilor unui copil la o cantitate pe care o pot scoate și pune deoparte în mod independent îi oferă mai multă libertate și alegere.

    Asta nu înseamnă să scapi de toate jucăriile lor. Ar putea însemna limitarea lor la un anumit număr, sau doar la o anumită cameră, sau chiar rotirea periodică a micilor coșuri de jucării.

    Limitele fizice, cum ar fi un dulap sau o cutie, ne ajută să știm când este timpul să rotim sau să curățăm jucăriile. Copiii mai mici ar putea primi fiecare cutia cu jucării și orice se potrivește în ea, pot păstra. Acest lucru îi ajută să aibă libertatea de a alege ceea ce doresc, în limitele unui spațiu rezonabil. Articole precum jucăriile pentru bebeluși sau jucăriile pentru copii mici pentru un copil de 2 ani pot încăpea cu ușurință într-un coș sau doi.

    3. Respectați jucăriile cu dezordine redusă

    Prefer ca distracția copiilor mei să vină din aer liber (gândiți-vă că mă cățărăm în copaci, alergăm, construim forturi etc.). În interior, îi încurajez să folosească lucruri pe care le am deja în casă și să servească unui alt scop sau abilitate. Lucruri precum gătitul/coacetul, realizarea unui curs cu obstacole în interior de pe pernele canapelei sau haine vechi pentru costume.

    Sunt sigur că majoritatea dintre noi, mămicile, au venit cu câteva modalități creative de a ține ocupat un copil pretențios cu nimic mai mult decât o oală, niște ustensile de bucătărie și puțină apă.

    Asta nu înseamnă că nu există un loc pentru jucăriile bine alese în casă, în special pentru cele care încurajează exercițiile fizice, abilitățile motorii fine și rezolvarea problemelor.

    4. Faceți alegeri de cumpărare cu atenție

    Se rezumă la a fi extrem de pretențios înainte de a aduce o jucărie în casă, chiar dacă este doar un dolar la o vânzare de garaj. Liat Hughes Joshi, autorul cărții Creșterea copiilor: anii primarioferă trei factori principali pentru a vă ajuta să decideți dacă achiziția unei jucării va fi rentabilă.

    Acestea sunt lucruri de reținut de Crăciun, zile de naștere sau în timpul vânzărilor Amazon de Vinerea Neagră! Înainte de a cumpăra o jucărie, întreabă-te…

    Poate copilul meu să folosească asta cu alți copii? (valoare socială)

    Poate mai mult de un copil să folosească această jucărie în același timp? Daca da, la ce varste? Va încuraja această jucărie jocul activ și împărtășirea? Exemple bune de jucării care servesc bine acestui scop ar putea fi o casă de păpuși, un joc de societate sau o bucătărie cu mâncare de joacă.

    Cât de repede se vor sătura de această jucărie? (versatilitate)

    Cât de creativ îi permite copilului meu să fie această jucărie? Este conceput pentru un singur scop sau poate fi folosit în mai multe moduri? Câți?

    Jucăriile deschise, cum ar fi seturile Lego, busteni Lincoln, plăcile magna sau eșarfele de mătase, le permit copiilor să le reutilizeze în moduri creative pe măsură ce îmbătrânesc. Acestea vor fi elemente de bază în jurul casei tale mult mai mult decât un alt animal de pluș sau o mașină de jucărie care vorbește.

    Este durabil? Din ce materiale este făcută și s-ar putea rupe vreo piesă?

    Deși poate însemna să cheltuiești mai mult inițial, a avea câteva articole de calitate bine alese învinge întotdeauna grămezile de gunoi de plastic.

    Este mai puțin de curățat pentru tine, mai puține deșeuri pentru mediul înconjurător și va aduce o valoare de revânzare mai mare atunci când vine timpul să curățați… continuând să ofere bucurie altui copil. Există acum grupuri întregi de revânzare pe Facebook doar pentru jucării din lemn!

    Deci care sunt cele mai bune jucării? Am niste idei! Acestea sunt idei grozave de cadouri dacă aveți nevoie de câteva idei pentru membrii familiei la Crăciun și la zile de naștere. Unele sunt suficient de mici pentru a stoca și umpluturi.

    Cele mai bune jucării pentru copii care durează!

    Iată câteva jucării cu dezordine redusă care au trecut testul timpului pentru noi. Am încercat în mod intenționat să păstrez lista scurtă și redusă la elementele esențiale. Consultați celelalte postări ale mele despre cele mai bune jucării naturale și Ghidul suprem de cadouri pentru mai multe sugestii de jucării de calitate! Acestea includ cele mai bune idei de cadouri pentru o gamă largă de vârste, de la bebeluși la copii de 9 ani și nu numai.

    Sunt un fan al opțiunilor creative, cum ar fi jucăriile cu tulpină și al opțiunilor de colaborare/învățare, cum ar fi un nou joc de cărți. Aceste jucării de top au ajuns pe listă!

    Cele mai bune jucării pentru copii pentru a încuraja creativitatea

    Jucării colaborative

    Jucării active sau în aer liber

    Jucării reconfortante

    Mi-a plăcut foarte mult acest interviu podcast cu Cas de la Clutterbug despre cum să mă organizez cu copiii. Pentru mai multe resurse, vedeți cum să organizați casa (pentru noi, mamele ocupate!). Sau acest interviu pe care l-am făcut cu Joshua Becker despre cum să scazi stresul și dezordinea.

    Ce jucării au trecut testul timpului pentru tine? La ce jucării spui „nu”? Vă rugăm să distribuiți mai jos!

  • Cele mai proaste obiceiuri ale lui Karl-Anthony Towns în meciurile mari îi stau în spate, când Knicks sunt eliminați de Hawks în Cupa NBA

    Comerțul Karl-Anthony Towns, în general, a fost un succes pentru New York Knicks până acum. El marchează mai multe puncte decât a făcut în orice sezon de la campania 2019-20 și a postat noi recorduri în carieră în revenire și aproape în fiecare categorie de eficiență a tirului. Knicks au intrat în competiția de miercuri împotriva lui Atlanta Hawks cu un record de 15-9 și ofensiva clasată pe locul 1 al NBA. Nu este un început rău pentru o echipă care își descoperă identitatea din mers.

    Dar acel meci împotriva lui Hawks de miercuri nu a fost un concurs obișnuit din sezonul regulat. A fost un sfert de finală al Cupei NBA. Câștigătorul va avansa la Las Vegas pentru a-i înfrunta pe Milwaukee Bucks. Versiunea Towns pe care Knicks au primit-o în mare parte în tot sezonul ar fi fost suficientă pentru a-i propulsa prin Atlanta. Nu a fost jucătorul pe care l-au primit miercuri.

    Nu, Towns New York a primit miercuri jucătorul Minnesota care era dispus să-l schimbe, cel cu o litanie de obiceiuri proaste care tind să apară în cele mai mari momente. Linia de punctaj a fost relativ inofensivă: 19 puncte la 2 din 6 lovituri de la 3 puncte. Nu grozav, nici groaznic, dar Towns a lăsat să-l afecteze felul în care a fost oficiat. El a jucat frustrat, înregistrând patru refaceri și întâmpinând el însuși necazuri, așa cum o face atât de des în playoff. Apărarea sa, singura slăbiciune în începutul său de sezon, de altfel excelent, a fost aproape absentă.

    Atlanta a marcat 66 de puncte la vopsea miercuri, cu aproape 20 mai mult decât permit Knicks pe meci, în medie. Au fost pozitive evidente. A tras 19 recuperări și a acordat cinci pase decisive. Dar acele faulturi și dezumflarea turnover-urilor au făcut parte din ceea ce i-a pierdut pe Knicks în acest joc.

    Fouling-ul a fost o problemă persistentă de mare joc pentru Towns. El a greșit de cel puțin patru ori în mai mult de jumătate din jocurile din playoff din carieră (18 din 32) și a făcut faulturi din trei dintre ele. Asta nu include un meci din Turneul Play-In din 2022 în care a făcut faulturi în 24 de minute, iar colegii săi l-au salvat câștigând restul jocului cu 19 puncte. El a fost mult mai bun din punct de vedere al cifrei de afaceri în primăvara trecută, dar a înregistrat o medie de 3,6 rulaje pe meci în primele trei călătorii în postsezon.

    Greșeli ca acestea sunt critice în setările de mare joc, când echipele sunt blocate și planurile de joc sunt mai detaliate decât de obicei. Oponenții au reușit să intre sub pielea lui Towns în trecut. I-a afectat pe Knicks în ansamblu miercuri. Au petrecut o mare parte din a doua repriză jucând baschet neorganizat. Towns nu a fost în întregime responsabil pentru asta, dar nici el nu a ajutat.

    Knicks nu vor plânge din cauza unei călătorii ratate la Vegas. Josh Hart ar putea pierde un nou ceas, dar trofeul pentru care se luptă această echipă este acordat în iunie, nu decembrie. Dar Cupa NBA ar fi fost un teren de probă frumos pentru o echipă care încă se regăsește.

    Un astfel de grup nou cu siguranță ar fi putut folosi jocuri într-o atmosferă de playoff pentru câteva repetări suplimentare. Miercuri a fost cel mai aproape de asta Knicks în acest sezon și au dezamăgit peste tot. Dacă Knicks vor concura pentru trofeul care contează în iunie, vor avea nevoie de versiunea Towns pe care au avut-o în cea mai mare parte a acestui sezon, nu de cea inconsecventă care continuă să apară în cele mai proaste momente posibile.

  • De ce este Hologic Inc. (HOLX) printre cele mai bune acțiuni de chirurgie cosmetică și estetică în care să investești acum?

    Am întocmit recent o listă cu 11 cele mai bune acțiuni de chirurgie cosmetică și estetică în care să investești acum. În acest articol, vom arunca o privire asupra poziției Hologic Inc. (NASDAQ:HOLX) față de celelalte acțiuni de chirurgie estetică și estetică.

    În fața incertitudinii economice, preferințele consumatorilor din industria frumuseții se schimbă. Un sondaj Bloomberg Intelligence realizat în iunie 2024 cu 650 de participanți a constatat că 40% dintre respondenți au acordat achizițiilor de frumusețe și îngrijire personală mai multă importanță decât altor produse. Cu toate acestea, acesta reprezintă cel mai scăzut rezultat de la lansarea sondajului în urmă cu doi ani, o scădere cu 10 puncte procentuale față de ianuarie.

    În ciuda succesului continuu al produselor cosmetice premium, există o cerere mai mică pentru produse de masă, la prețuri rezonabile, care alcătuiesc cea mai mare parte a pieței. Teoria „Indexului rujului” a lui Leonard Lauder, care asociază încetinirile economice cu cheltuielile crescute pentru îngrijire personală, pare mai puțin solidă în prezent. Deși industria frumuseții a crescut semnificativ în ultimii cinci ani, Andrea Felsted, editorialist Bloomberg Opinion, observă că interesele clienților încep să se schimbe.

    Această scădere a achizițiilor de frumusețe la prețuri accesibile ridică întrebări despre cât de bine poate rezista industria recesiunilor economice. Rezultatele indică schimbarea comportamentului clienților, produsele de ultimă generație care au performanțe mai bune și piețe mai puțin costisitoare fiind strânse în condiții economice dificile.

    În mijlocul acestei schimbări, potrivit CEO-ului Ulta, Dave Kimbell, generațiile mai tinere, Gen Z și Gen Alpha, sunt mai dispuse să cheltuiască bani pentru frumusețe decât generațiile anterioare, în special pentru îngrijirea pielii sau ca o modalitate de a se exprima. El a mai menționat că un procent din ce în ce mai mare de americani sunt consumatori hispanici, care au șanse mai mari să fie activi în zonă. Iată câteva comentarii de la Kimbell:

    „Deși anticipăm că unele dintre aceste vânturi în contra vor persista pe termen scurt, suntem încrezători în capacitatea noastră de a ne îndeplini planurile și de a ne pregăti pentru o creștere pe termen lung.”

    Între timp, piața pentru estetică medicală, sau proceduri menite să sporească atractivitatea fizică a pacienților, este de așteptat să crească în viitor. Conform cercetărilor efectuate de partenerul principal Olivier Leclerc și colegii săi, se preconizează că CAGR pentru neuromodulatorii precum Botoxul va ajunge la 11,9% în SUA și Canada până în 2025. Până în 2025, rata anuală de creștere a compusului pentru umpluturi dermice injectabile, cum ar fi biostimulatorii și acidul hialuronic umpluturi, pot ajunge la 3,8 la sută. În plus, conform raportului de cercetare al lui McKinsey, până în 2025, se așteaptă ca industria esteticii medicale să continue să crească într-un ritm aproape de două cifre.

  • Rulourile cu cardamom și scorțișoară sunt cele mai gustoase delicii de sărbători

    Este posibil să primim o parte din vânzări dacă achiziționați un produs printr-un link din acest articol.

    Filosofia mea de desert de vacanță: mai mult înseamnă mai mult. Rareori refuz desertul în orice perioadă a anului, dar în perioada sărbătorilor, mă aplec spre rețetele semnate care fac sărbătorile să pară și mai festive. Gândiți-vă la prăjituri din turtă dulce, coajă de mentă, smog de ou și, probabil, cele mai importante, chifle cu scorțișoară. Deși îmi place o versiune clasică, aceste mini rulouri cu scorțișoară cu cardamom de la A Couple Cooks dovedesc că chiar și mici răsturnări ale unei rețete pot face cea mai mare diferență.

    Alex și Sonja Overhiser sunt duo-ul din spatele blogului culinar premiat. Rețetele lor reprezintă o abordare plină de bucurie a alimentelor care se înclină spre ușurință și accesibilitate. Tocmai la timp pentru sărbători, au lansat cea de-a doua carte de bucate, Un cuplu gătește: 100 de rețete pentru a găti împreună. Cartea este o abordare distractivă a rețetelor pe care le poți găti și împărtăși cu oamenii din viața ta. Este o abordare atentă pentru a face gătitul împreună un adevărat timp de calitate.

    În continuare, Alex și Sonja împărtășesc rețeta lor de mini chifle cu scorțișoară cu cardamom, brutăria din Chicago care i-a inspirat și secretul lor pentru a face găzduirea de vacanță și mai ușoară.

    Un cuplu gătește mini chifle cu scorțișoară cu cardamom

    Cum ați descrie filozofia dvs. de gătit și alimentație?

    Cu toții suntem despre bucuria de a găti de la zero! Ne place să ne conectăm cu oamenii prin mâncare. Această rețetă se referă la acele vibrații confortabile de a crea un produs delicios la cuptor cu cineva. Este puțin mai implicat decât majoritatea rețetelor noastre, dar totul ține de experiență și de un proiect distractiv de care să te bucuri cu un prieten sau un membru al familiei.

    Cum ai dezvoltat această rețetă?

    Multe dintre rețetele noastre sunt inspirate din experiențe specifice, iar aceasta este o amintire grozavă pentru noi. Am făcut o excursie la Chicago și am mers la brutăria Lost Larson: nu doar pentru că este o brutărie renumită, ci și pentru că fiul nostru de 7 ani îl cheamă Larson! Am primit o chiflă cu cardamom care a fost aromată cu coajă de portocală. Era aşa delicios că știam că trebuie să îl transformăm într-o rețetă. Am creat această rețetă ca o odă acelor arome de care ne-au plăcut, dar am transformat-o într-un rulou tradițional de scorțișoară.

    Cum se prepară mini rulouri cu scorțișoară cu cardamom
    Mini rulouri cu scorțișoară cu cardamom LG-2

    Ce face din această rețetă cea mai bună alegere pentru sărbători?

    Rulourile de scorțișoară de casă nu sunt rapide și ușoare, dar sunt cea mai bună rețetă pe placul mulțimii! Ne place să le facem pentru a impresiona prietenii și familia. Toată lumea se bucură mereu.

    Există vreo unealtă de bucătărie pe care o recomandați pentru a face asta?

    Această rețetă se face cel mai ușor într-un mixer cu stand. Ne place să avem la îndemână un mixer cu stand pentru amestecarea aluaturilor și a produselor de copt și este grozav și pentru a face pâine artizanală și aluat de pizza. (Puteți frământa aluatul și cu mâna, dar cel mai ușor este într-un mixer.)

    Celelalte unelte de bucătărie indispensabile sunt un cuțit grozav (preferatul nostru este marca Shun), un Microplane (pentru a rade coaja din această rețetă, precum și usturoiul) și un set grozav de tigăi de aluminiu.

    Care sunt unele schimburi de ingrediente?

    Puteți încerca această rețetă fără gluten schimbând 1 cu 1 făină fără gluten, deși textura poate să nu fie la fel de ușoară și pufoasă. Această rețetă este ușor de făcut fără lactate folosind unt vegan și lapte de ovăz.

    Mini rulouri cu scorțișoară cu cardamom LG-8

    Ce sfaturi ai pentru cineva care ar putea fi stresat pregătindu-se pentru masa de sărbători?

    Păstrați-o simplu! Nu simți că trebuie să faci totul. Pentru Ziua Recunoștinței din acest an, am comandat câteva garnituri de la un restaurant din apropiere și ne-am concentrat pe felul principal și un cocktail cu ulcior, iar alți oameni i-am cerut să aducă desert. A funcționat grozav și a fost mult mai puțin copleșitor decât să ne gândim la întreaga masă. Asigurați-vă că cereți oamenilor să aducă feluri de mâncare și să vă planificați meniul cât mai mult timp posibil!

    Care este cea mai bună parte a creării de rețete de împărtășit pentru ca oamenii să le aducă în casele lor?

    Avem cel mai bun loc de muncă din lume! Este o onoare să creez rețete pe care oamenii le folosesc pentru a se hrăni pe ei înșiși și pe familiile lor. Sperăm ca în fiecare rețetă, cititorii să învețe o tehnică sau pur și simplu o combinație de ingrediente care se potrivește stilului lor de viață. Ne place să prezentăm oamenilor noile arome și modalități distractive de a combina ingredientele de sezon pentru a face momentele de zi cu zi speciale.

    Mini rulouri cu scorțișoară cu cardamom de sărbători

    Cu ce ​​alte rețete din carte ar trebui să înceapă oamenii?

    În calitate de cititori de cărți de bucate, ne întrebăm mereu de unde să începem, așa că avem la început o listă cu rețete care au cel mai mult profit. Câteva dintre preferatele noastre din această listă:

    • Tort cu sos de mere. Este un proiect de copt atât de ușor și impresionant, care este distractiv de făcut cu oricine.
    • Curry de năut rapid și confortabil. Acesta este atât de delicios și un favorit al cititorilor de pe blogul nostru. Se împletește în aproximativ 20 de minute și este o cină grozavă de noapte!
    • Piccata de somon. Acesta este atât de gustos, cu arome în stil restaurant – impresionează întotdeauna pe toată lumea! Nu ne săturam niciodată de combinația de lămâie, usturoi și capere.
    • Brânză de capră caldă cu gem. Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete din carte și un mod atât de distractiv de a face un aperitiv impresionant pe care toată lumea îl iubește mereu.

    Extras din A Couple Cooks: 100 Recipes to Cook Together de Sonja Overhiser și Alex Overhiser, © 2024. Publicat de Chronicle Books. Fotografii © Shelly Westerhausen Worcel.

    Imprimare

    ceas pictograma ceasuluitacâmuri pictograma tacâmurilorpavilion pictograma steagpliant pictograma folderuluiinstagram pictograma instagrampinterest pictograma pinterestfacebook pictograma facebookimprimare pictograma tipărirepătrate pictograma pătrateinima icoana inimiiinima solidă pictogramă solidă a inimii

    Descriere

    Ce este un proiect mai bun de copt de weekend decât rulourile de scorțișoară ooey, lipicioase? Vedeta aici este umplutura de cardamom-portocale, inspirată de o chiflă cu cardamom pe care am avut-o la o brutărie duminică dimineața din Chicago. Acest lucru face o tavă de mini rulouri de 9 x 9, astfel încât să poți mânca mai multe și să ai destule de parcurs! Coacerea este un proces de două zile (din moment ce cine vrea să se trezească cu 3 ore înainte?). Începeți rulourile cu o seară înainte și puneți-le la frigider peste noapte, apoi coaceți-le dimineața și bucurați-vă de mirosul cu condiment de scorțișoară care se răspândește prin bucătărie.

    pentru aluat:

    • 3 cupe [420 grams] faina de paine
    • 1/4 ceaşcă [50 grams] zahăr granulat
    • 2 1/4 lingurițe (1 pachet) [21 grams] drojdie instant
    • 1 lingurita sare cușer
    • 4 linguri [55 grams] unt nesarat
    • 1 ceaşcă [240 milliliters] lapte

    pentru umplutura:

    • 1 ou, bătut
    • 1/2 ceaşcă [100 grams] zahăr brun deschis la pachet
    • 1 lingura scorţişoară
    • 1 lingurita cardamom măcinat
    • 1 lingurita coaja de portocala usor impanata
    • 1 1/2 linguri unt nesarat, topit

    pentru glazura:

    • 1/2 ceaşcă [60 g] zahăr pudră
    • 1 lingura lapte
    • 1 lingurita extract de vanilie

    1. Pentru a face aluatul, în bolul unui mixer, amestecați făina, zahărul granulat,
      drojdie și sare cușer. Într-o cratiță mică, se topește untul la foc mic. Se adauga laptele si
      încălziți până când este călduț (cald la atingere, dar nu fierbinte, sau între 105 ° și 115 ° F [40° and
      45°C]).
    2. Turnați amestecul de unt și lapte în amestecul de făină. Se adauga oul si se amesteca cu o furculita pana la a
      forme aspre de aluat. Atașați un cârlig de aluat la mixer și amestecați la viteză medie-mică timp de 6 minute, până când aluatul este neted și elastic. Aluatul trebuie sa fie foarte lipicios si nu va forma o bila in mixer. (Puteți frământa aluatul și cu mâna; rețineți că va fi foarte lipicios la început.)
    3. Făinați o suprafață de lucru, răzuiți aluatul pe el și frământați-l de câteva ori, apoi modelați-l într-o bilă grosieră. Puneți bila de aluat într-un castron mare curat. Acoperiți vasul cu un prosop umed și lăsați-l să crească într-un loc cald până când își dublează volumul, 1 până la 1 oră și jumătate.
    4. Pentru a face umplutura, amestecați zahărul brun, scorțișoara, cardamomul și coaja de portocală. Ungeți un metal de 9 x 9 in [23 x 23 cm] vas de copt.
    5. Făină ușor suprafața de lucru și întinde aluatul pe el. Întindeți ușor aluatul într-un format de 12 x 12 inchi [30 x 30 cm] pătrat. Trage puțin de colțuri pentru a le face cât mai pătrate posibil. Ungeți aluatul cu untul topit, lăsând ½ inch [13 mm] chenar neperiat la marginile din stânga și din dreapta.
    6. Presărați uniform amestecul de condimente de zahăr peste untul topit, lăsând marginile neunsate goale. Folosiți un tăietor de pizza pentru a tăia aluatul în jumătate pe verticală, apoi tăiați fiecare jumătate în 8 fâșii egale (aproximativ 1½ x 6 inci [4 x 15 cm] fiecare). Rulați ușor fiecare fâșie, terminând cu porția neunsă. Strângeți colțul de sus, astfel încât rulada să rămână împreună. Asezati rulourile in 4 randuri in tava unsa cu unt, lasand putin spatiu intre rulouri.
    7. Acoperiți strâns vasul de copt cu folie de aluminiu și lăsați-l să crească timp de 30 de minute într-un loc cald. Rulourile trebuie să fie umflate și marginile lor să se atingă. Apoi, fie dați tava la frigider peste noapte, până la 15 ore, fie coaceți imediat (consultați Sfaturi pentru instrucțiuni speciale de coacere).
    8. Dacă rulourile sunt lăsate la frigider, puneți tava de copt pe blat cu 30 de minute înainte de coacere, pentru a o lăsa să se încălzească puțin. Preîncălziți cuptorul la 350°F [180°C].
    9. Coaceți rulourile cu folie de aluminiu care acoperă tava timp de 25 de minute. Apoi scoateți folia și coaceți până când se rumenesc deasupra și sunt fierte, 13 până la 15 minute. Verificați dacă sunt gata introducând un termometru pentru alimente în partea de jos a rulourilor, care ar trebui să indice cel puțin 200°F [95°C]sau trăgând înapoi o rolă cu o furculiță pentru a vă asigura că fundul nu este crud și aluat. Scoateți din cuptor și răciți timp de 5 minute înainte de a adăuga glazura.
    10. Pentru a face glazura, într-un castron mic, amestecați zahărul pudră, laptele și extractul de vanilie. Dacă nu este suficient de subțire pentru a picura, mai amestecați cu o stropire de lapte (aproximativ ½ linguriță). Folosiți o lingură pentru a picura glazura peste rulouri. Se răcește cu cel puțin 5 minute înainte de servire.

    Note

    • Pentru această rețetă este necesară drojdia instantanee (mai degrabă decât drojdia uscată activă), care permite o creștere rapidă
      ori. Dacă utilizați drojdie uscată activă, timpii de creștere vor fi aproximativ dublu.
    • Pentru a coace rulourile cu scorțișoară în ziua de, treceți imediat la coacere. Se coace 20 de minute acoperit
      cu folie, apoi descoperite aproximativ 10 minute, verificând dacă sunt fierte folosind a
      termometrul alimentar.
    • Rulourile cu scorțișoară se vor păstra la temperatura camerei, acoperite cu folie de aluminiu, până la 2 zile.
    • Reîncălziți, acoperit, la 350°F [180°C] până se încălzește, 10 până la 12 minute.

    • Timp de pregătire: peste noapte
    • Timp de preparare: 30

  • Portalul de transferuri de fotbal universitar 2024: Cele mai recente actualizări, știri

    Portalul de transfer de iarnă al fotbalului universitar este deschis și jucătorii au până pe 28 decembrie să intre. Nu înseamnă că trebuie să-și găsească noile școli până atunci — sau că nu se pot întoarce la școlile anterioare — dar au 20 de zile pentru a decide dacă vor să fie în portal.

    Câțiva jucători de seamă și-au anunțat deja intenția de a se transfera. Quarterbacks Miller Moss (USC), Jackson Arnold (Oklahoma), Conner Weigman (Texas A&M) și Kaidon Salter (Liberty) se numără printre cei care ar putea fi în mișcare. Fostul receptor de cinci stele Micah Hudson (Texas Tech) și Kevin Concepcion (NC State), care a fost debutul anului 2023 al ACC, sunt de asemenea pe portal.

    Cine urmează să intre? Am urmărit jucători de seamă care intră pe portal, cu cele mai recente știri și actualizări despre cum ar putea fi transformat sezonul 2025:

    Cele mai recente știri despre portalul de transferuri

  • World Hero Golf Challenge: Scottie Scheffler are recordul pentru cele mai multe victorii în sezon

    Scottie Scheffler a reușit să înregistreze un nivel senzațional de nouă sub 63, în timp ce a încheiat un an dominant reținând Hero World Challenge cu o marjă de câștig de șase lovituri.

    Numărul unu mondial, care a câștigat Masters și aurul olimpic în 2024, a câștigat al nouălea titlu record al anului, cu o rundă fără bogey pentru a triumfa pe 25 de sub.

    Victoria înseamnă că a câștigat 42,9% din cele 21 de turnee pe care le-a jucat în 2024.

    “[That was] foarte satisfăcător”, a spus el după ce a egalat Tiger Woods (2000) și Vijay Singh (2004) pentru cele mai multe victorii într-un singur sezon din 1950, deși acest eveniment și Jocurile Olimpice nu sunt competiții PGA Tour.

    „Am făcut multe lucruri bune pe teren, am jucat o rundă de golf foarte solidă.

    “[It] mă simt bine să iau o mică pauză și să revin și să continui să joc niște golf destul de solid.”

    Scheffler, care nu a concurat într-un eveniment de strokeplay de când a câștigat PGA Tour Championship în august, s-a alăturat lui Woods (2006-2007) și norvegianului Viktor Hovland (2021-2022) ca singurii câștigători consecutivi ai invitației de 20 de oameni. eveniment la Albany Golf Club din Bahamas.

    Scheffler, în vârstă de 28 de ani, a făcut birdie în trei dintre primele patru găuri și patru din ultimele șase, în timp ce a ajuns la victorie.

    Tom Kim din Coreea de Sud, care a lovit un 68, a fost pe locul secund, în timp ce liderul de peste noapte Justin Thomas a încheiat un șut mai în spate pe locul trei.

    Thomas, care rămâne fără victorie de când a revendicat Campionatul PGA al SUA din 2022, s-a încheiat cu un sub 71.

    Tânărul în vârstă de 31 de ani a urmărit păsări la prima și a patra găuri cu bogey la par-trei secunde și a cincea.

    Acest lucru i-a permis lui Scheffler, care a găurit o pasăre de opt picioare la gaura de deschidere, o pasăre de tip tap-in la treimea par-cinci și un putt uimitor de pasăre de la doar 50 de metri la a patra, să preia o conducere pe care nu ar fi renunțat.

    „A fost un an grozav și un an distractiv”, a adăugat Scheffler.

    „Am avut puțin timp să reflectez, dar nu sunt foarte sigur cum să o evaluez. Pur și simplu a fost destul de suprarealist, foarte distractiv și sunt cu adevărat recunoscător”.

  • Iată cele mai amuzante tweeturi de weekend

    Din anumite motive, cele mai bune tweet-uri par să apară întotdeauna în weekend. Iată câteva amuzante care au trecut recent peste cronologia mea.

    1.

    Twitter: @juanvenchy

    2.

    Twitter: @Ariellex1_

    3.

    Twitter: @PinkDior_

    4.

    @clairo / Twitter: @tempocontroller

    5.

    Neilson Barnard/Getty Images / Twitter: @RealBravoholic

    6.

    Twitter: @pascalcoded

    7.

    Miramax / Twitter: @jynxbby

    8.

    Twitter: @knuckledrgger

    9.

    Twitter: @Only1Shana_MUA

    10.

    HBO / Twitter: @itsjordanapps

    Publicitate

    Publicitate

    11.

    Twitter: @chunkbardey

    12.

    Twitter: @_Mulaamamii

    13.

    Twitter: @deliclit

    14.

    varietate / Twitter: @nothnghppens

    15. În sfârșit:

    Twitter: @Unkle_K

    Dacă vă place să citiți tweet-uri amuzante, consultați aceste tweet-uri hilare de locuri de muncă care au devenit virale în ultima săptămână.

  • Previziuni, cote și alegeri pentru scorurile NFL din Săptămâna 14 2024: Expertul dezvăluie scorurile exacte pentru toate cele 13 jocuri

    Au făcut Chicago Bears mișcarea corectă în demiterea antrenorului Matt Eberflus? După un început de 4-2 în sezonul regulat NFL 2024, Bears au pierdut șase la rând, inclusiv pierderea cu Hail Mary, gol de teren blocat și gestionarea slabă a cronometrului. În timp ce echipa nu a concediat niciodată un antrenor principal în sezon în mai mult de 100 de ani ca franciză NFL, exploatarea unei oportunitati împotriva lui Detroit l-a costat pe Eberflus slujba lui de Vinerea Neagră. Cu noul antrenor Thomas Brown, care fusese recent promovat în funcția de coordonator ofensiv, Bears (4-8) călătorește în vest pentru a-i înfrunta duminică pe cei de la 49ers (5-7). Chicago este un underdog de trei puncte în cele mai recente cote NFL din Săptămâna 14, cu totalul de 44 de puncte. 49ers vor fi fără fundași Christian McCaffrey (genunchi) și Jordan Mason (gleznă), care au fost plasați ambii pe IR. Ce echipă ar trebui să vizați cu alegerile tale NFL împotriva răspândirii? Înainte de a face alegeri din NFL pentru Săptămâna 14, asigurați-vă că vedeți predicțiile exacte de scor NFL de la expertul SportsLine Eric Cohen.

    Cohen, un expert SportsLine NFL și gazda „Early Edge NFL Props Show” de vineri pe pagina YouTube SportsLine, a evaluat întreaga listă NFL din Săptămâna 13 și oferă predicții de scor NFL și analize NFL pentru fiecare meci. După un record de pariuri de 12-4 în săptămâna 13, acum are 101-46 (69%) din săptămâna 4. Oricine a urmat predicțiile lui Cohen NFL a fost profitabil la site-urile de pariuri sportive și aplicațiile de pariuri preferate. Puteți vedea doar predicțiile de scor exact al lui Cohen în Săptămâna 14 NFL la SportsLine.

    Cele mai bune alegeri din NFL din săptămâna 14

    După ce s-a scufundat în toate cele 13 meciuri din Săptămâna 14 a NFL, Cohen este în fața Arizona Cardinals (-2,5, 44,5) pentru a-i învinge pe Seattle Seahawks, 30-23, duminică. Arizona a pierdut același meci în urmă cu două săptămâni, cu 16-6 la Seattle, și se află cu un joc în spatele Seahawks pentru liderul NFC West Division. Având în vedere că campionul NFC 49ers este probabil în afara amestecului, meciul de duminică va ajuta foarte mult să determine care echipă va găzdui un meci de playoff în al doilea weekend din ianuarie.

    Arizona are scorul de 4-2 acasă în acest sezon, cu trei dintre aceste victorii cu 20 sau mai multe puncte. Quarterback-ul Kyler Murray a reprezentat 10 din cele 17 touchdown-uri totale pe teren propriu, în timp ce a finalizat peste 70 la sută din pase pe State Farm Stadium. Seattle a câștigat șase meciuri consecutive în această rivalitate, dar Cohen crede că această confruntare va fi opusul meciului din Săptămâna 12, inclusiv o afacere cu scoruri mari. Vezi celelalte previziuni ale lui pentru scorurile de fotbal din Săptămâna 14 la SportsLine.

    Cum să faci predicții pentru scorurile NFL din Săptămâna 14

    În plus, Cohen alege o echipă pentru a-și șterge adversarul cu trei touchdown-uri, făcându-i un pariu obligatoriu ca favorit. Obținerea acestui rezultat este cheia pentru a face alegeri profitabile din Săptămâna 14 NFL. Îl puteți vedea doar la SportsLine.

    Cine câștigă fiecare joc NFL din Săptămâna 14 și care echipă își zdrobește adversarul cu trei touchdown-uri? Vizitați SportsLine acum pentru a obține previziunile lui Eric Cohen privind scorurile în Săptămâna 14 din NFL, toate de la expertul NFL care a trecut cu 100-46 din săptămâna 4 și aflați.

    Cum să pariezi pe jocurile NFL

    Iată care sunt cele mai bune case de pariuri sportive pentru a paria pe jocurile NFL săptămâna aceasta, împreună cu diferitele promoții de pariuri sportive NFL pe care le oferă în prezent.

  • Cele mai bune pulovere de sărbători pentru o garderobă de iarnă confortabilă și șic

    Puloverele de sărbători perfecte (confortabile, confortabile, nu prea brânzoase) sunt aurii pentru Crăciun. Când vine vorba de îmbrăcămintea de sărbători, există ceva incontestabil reconfortant la un pulover bine ales. Dar găsirea unuia care să echilibreze căldura și eleganța fără a vira într-un teritoriu kitsch poate fi o provocare. Intră în colecția de anul acesta de pulovere de sărbători înalte – piese care sunt atât festive, cât și atemporale. Indiferent dacă vă încântați cu un film clasic de Crăciun sau găzduiți o adunare confortabilă de sărbători, aceste pulovere combină fără efort stilul cu farmecul sezonier.

    Cele mai bune pulovere de sărbători pentru o garderobă de iarnă confortabilă și șic

    În loc de „puloverul urât de Crăciun” tipic, gândiți-vă la tricotaje rafinate care transcend sezonul sărbătorilor. Cu selecții de la mărci precum J.Crew, Jenni Kayne și Sézane, aceste pulovere oferă o sofisticare versatilă. De la cașmir moale la tricotaje bogate și texturate, acestea sunt concepute pentru a vă purta cu ușurință de la sărbători festive până la momentele de iarnă de zi cu zi. Perfect confortabile și fără efort șic, acestea sunt piese de investiție la care veți ajunge pe tot parcursul sezonului.

    Pulovere cu gât

    Puloverele cu gât crew sunt simbolul stilului atemporal, oferind un amestec perfect de confort și versatilitate. Silueta lor curată, clasică, le face un esențial din garderobă, mai ales în perioada sărbătorilor. Indiferent dacă sunt stratificate peste un buton clar pentru un aspect lustruit sau purtate singur pentru o atmosferă mai relaxată, puloverele cu gât roșu se adaptează fără efort oricărei ocazii.

    De sărbători, aceste pulovere găsesc echilibrul potrivit între festiv și rafinat. Căutați texturi bogate, culori de sezon și ornamente subtile pentru a vă ridica ansamblul fără a sacrifica purtarea. De la nopți confortabile lângă foc până la întâlniri ocazionale de sărbători, puloverele cu gât este o alegere șic pentru fiecare moment de iarnă.

    Cardigane

    Cardiganele au fost de multă vreme o alegere pentru îmbrăcămintea confortabilă de iarnă, dar modelele înalte ale acestui sezon aduc o întorsătură proaspătă stilului clasic. Cardiganele pot trece fără efort de la casual la lustruit, permițându-vă să suprapuneți orice, de la un tricou alb la o bluză festivă.

    Pentru un look gata de vacanță, alegeți cardigane cu detalii atente, cum ar fi tricotaje texturate, nuanțe bogate sau podoabe subtile. Indiferent dacă preferați o siluetă tăiată pentru o notă modernă sau un stil mai lung pentru un plus de căldură, cardiganele oferă posibilități infinite de coafare, menținându-vă în același timp confortabil și șic.

    Decolteuri în V și gâturi țestoase

    Puloverele cu decolteu în V și cu gât țestesc sunt elementele de bază ale garderobei de iarnă care aduc atât versatilitate, cât și eleganță îmbrăcămintei de sărbători. Puloverele cu decolteu în V, cu decolteul lor măgulitor și deschis, sunt perfecte pentru a le pune peste cămăși cu guler sau pentru a prezenta bijuterii delicate. Stilul lor rafinat, dar relaxat, trece fără probleme de la cinele de sărbători la întâlnirile ocazionale. În schimb, puloverele cu gât țestesc oferă o sofisticare confortabilă cu decolteul înalt, creând o siluetă elegantă, alungită, ideală atât pentru ocazii formale, cât și pentru ocazii relaxate.

    Pentru stilul de sărbători, ambele opțiuni strălucesc în tonuri bogate și țesături luxoase precum cașmirul sau lâna. Puloverele cu decolteu în V oferă rafinament subestimat, în timp ce puloverele cu gât țestesc emană căldură și confort. Fie că sunt combinate cu pantaloni croiți sau stratificate sub paltoane festive, aceste pulovere oferă o bază șic, atemporală pentru orice ansamblu de sărbători.

    Splurge pulovere de vacanță

    Puloverele de vacanță demne de splurge combină țesături luxoase și măiestrie impecabilă, făcându-le piese de investiție care vă ridică garderoba de iarnă. Fie că este vorba de un tricot de cașmir cu detalii complicate sau de un design brodat manual, aceste piese oferă confort și stil. Perfecte pentru petreceri de sărbători sau întruniri intime, acestea adaugă o notă rafinată oricărei ținute festive.

    Când alegeți un pulover de lux, căutați elemente atemporale, cum ar fi texturi bogate, siluete clasice și culori versatile. Aceste piese sunt concepute pentru a rezista dincolo de sezonul sărbătorilor, devenind capse atemporale pe care le veți purta în anii următori.

  • De ce este Walmart Inc. (WMT) printre cele mai bune acțiuni de dividende în care să investești acum?

    Am întocmit recent o listă cu 10 cavaleri de dividende care au învins piața în ultimii 3 ani. În acest articol, vom arunca o privire la situația Walmart Inc. (NYSE:WMT) față de celelalte acțiuni cu dividende care au învins piața în ultimii 3 ani.

    Piața mai largă a avut performanțe puternice în acest an, crescând cu aproape 30% de la începutul anului 2024. Potrivit Morningstar Direct, randamentul S&P 500 a depășit acest nivel în doar 17 din ultimii 74 de ani. De exemplu, în 1954, indicele a înregistrat un câștig de peste 52%, iar în 1989, a crescut cu aproximativ 31%. Cu toate acestea, analiștii îi avertizează pe investitori să își gestioneze așteptările, deoarece anii cu astfel de randamente excepționale sunt neobișnuite. Cathy Curtis, un planificator financiar certificat și fondatorul și CEO-ul Curtis Financial Planning a făcut următorul comentariu despre performanța pieței din acest an într-unul dintre interviurile sale recente cu CNBC:

    „Investitorii ar trebui să știe că piața de valori are un randament mediu anualizat de peste 10% de zeci de ani. Anul trecut a cunoscut o creștere mult peste această sumă și ar fi foarte neobișnuit ca aceasta să continue pe o perioadă de mai mulți ani.”

    Indiferent de locul unde ajunge piața, acțiunile de dividende au un potențial puternic, așa cum sa demonstrat de-a lungul anilor. În perioadele anterioare de inflație, acțiunile de dividende au avut o performanță mai bună în comparație cu alte clase de active. Din anii 1940, dividendele au reprezentat 40% din piață, această pondere crescând în perioadele de inflație mai mare, potrivit Hartford Funds. Raportul a evidențiat și performanța acțiunilor cu dividende în anii 1970, când acestea reprezentau 73% din randamentul pieței. Studii suplimentare, inclusiv unul de la Fidelity International, au arătat că dividendele cresc de obicei mai repede decât inflația. Cercetarea Fidelity a indicat că din 1900, creșterea medie anuală pe 10 ani a dividendelor de pe piață a depășit creșterea IPC cu aproape 73% din timp.

    Pe lângă impactul lor considerabil asupra randamentului global al pieței, acțiunile de dividende oferă investitorilor o modalitate de a atenua riscurile legate de volatilitatea pieței. Potrivit Grupului DWS, în ultimii 20 de ani, volatilitatea lunară a randamentului dividendelor a fost de doar 0,10%, comparativ cu 3,75% pentru randamentul prețurilor. Raportul a mai menționat că, în ciuda fluctuațiilor pieței, investitorii au înregistrat randamente generale pozitive în această perioadă. În timp ce factorii mai riscanți au jucat un rol semnificativ în aceste randamente, fluxul de dividende s-a dovedit a fi o opțiune mai stabilă și mai sigură pe fondul incertitudinilor pieței de valori.

    Citește și:

    Cele mai bune 10 acțiuni de dividende consistente în care să investești chiar acum