POVESTE: Trestia de zahăr a fost mult timp „rege” în Cuba.
Cu toate acestea, în timp ce națiunea insulară a produs cândva milioane de tone de zahăr, presa locală de anul viitor susține că se așteaptă doar o fracțiune din aceasta, aproximativ 300.000 de tone.
Este un simbol amar al declinului agriculturii în Cuba.
Lipsa de aprovizionare afectează fermele țării și a lovit în mod deosebit zahărul.
Fermierul Cristobal Ramos încă ține.
„Cred că dacă guvernul se îngrijorează și are grijă de fermele și de producătorii de trestie de trestie care mai au trestie și de alții care sunt interesați de plantarea trestiei, atunci producția poate continua – dacă ne oferă niște îngrășăminte, niște pesticide, provizii și De ce, deoarece trestia este o plantă foarte docilă, după cum puteți vedea, uraganul Rafael a făcut ravagii, iar trestia și-a revenit încet”.
Acest turn în descompunere din orașul Artemisa marchează una dintre numeroasele mori care nu mai produc zahăr brut de-a lungul insulei.
Au fost odată o sută care scoteau produse atât pentru consumatorii cubanezi, cât și pentru exporturi.
Yasen Sanchez locuiește în apropiere.
“După ce s-a închis, asta s-a terminat. Înainte, viața era diferită, era zahăr, era de toate. Acum iată, uite, ruinele turnului și se prăbușește. Aici s-a înrăutățit, rău, rău.”
Acum, producția de trestie este dominată de mori de stat în economia cubei condusă de comuniști.
Guvernul a spus săptămâna aceasta că, cu mai puțină trestie, un minim record de doar 15 mori va fi deschis pentru producția de zahăr.
Este în scădere față de 24 cu anul precedent.
Guvernul spune că, din moment ce sancțiunile dure ale SUA și o criză economică declanșată de COVID-19…
Producția și procesarea alimentelor în Cuba a scăzut cu peste 40%.
Oficialii nu au raportat producția din acest an, dar o estimare Reuters de aproximativ 300.000 de tone este similară cu producția de la sfârșitul anilor 1800.