Mi-au plăcut multe lucruri despre recenta călătorie a familiei mele în Mexic, cum ar fi copacii cu mușchi pe care i-am văzut în timp ce conduceam pe lângă pădurile montane Veracruz. Sau piramidele antice din Tajín, cu trepte imprimate cu scoici urcând spre cer. Sau mâncarea. MANCAREA. Al pastor sărutat cu ananas, carnitas fragede, gorditas de papas prăjite și tamale pufoase aburite în frunze de banană.
Dar când mă gândesc la acele două săptămâni, vizitând satele în care a trăit bunica mea când era o fată, un moment le depășește pe toate.
În a doua zi, am ajuns în Tamujín după o zi întreagă de condus, cu mai multe pauze la olita și copii chicotind și ceartă pe bancheta din spate. Întâlnirea cu nepoatele bunicii mele la cină era pe ordinea de zi a serii și, în timp ce mergeam de la hotel la casa lui tía, stomacul mi s-a răsucit în noduri.
Nervii mei s-au concentrat în jurul unei întrebări: Despre ce vom vorbi? Nu vorbeam spaniola și gândul de a călători peste 2.000 de mile până nu legătura cu rudele noastre mi-a frânt inima.
De îndată ce am dat colțul, totuși, toată familia a scos un copios Bienvenidos!. Un cort mare, alb, drapat în lumini sclipitoare, ne-a făcut – rude, dar și străini – să ne simțim pe deplin celebrați. Fundalul de casă scris Bienvenidos a Casa Familia cu litere de aur. Respirația bebelușului s-a revărsat din sticlele de vin goale pe fiecare masă. Și ventilatoarele metalice au explodat la viteză maximă pentru a ne ușura puțin de căldura tropicală.
Fiica mea și vărul ei în fața semnului de bun venit.
În acea seară, în timp ce stăteam umăr la umăr, mâncând tortillas moi, chicharrón crocant și aluniță de ciocolată pe care tías mele petrecuse ore în șir să le pregătească, frica mea de a nu ne înțelege unul pe altul a dispărut. Familia mea extinsă a arătat clar că suntem căutați și iubiți.
Pe tot parcursul călătoriei noastre, familia noastră a continuat să ne surprindă cu acte de ospitalitate la fiecare pas. La fel ca masa acoperită cu tote colorate, bomboane mexicane și batiste acasă la vărul meu.
Și fanii pe care ni le-au dat verii noștri la altarele Huasteca.
Și piñata pe care au scos-o pentru trimiterea noastră. Copiii mici – și bunica mea! — au fost încântați.
Până la sfârșitul călătoriei noastre, m-am simțit întărit de toate modurile în care familia noastră a mers ne-au făcut să ne simțim îngrijiți. Așa că, în zborul nostru înapoi acasă, am visat cu ochii deschiși cum am putea face viitorii oaspeți să se simtă speciali atunci când ne vizitează casa. Până acum, iată ce am venit cu:
* Agățați un semn colorat „Bun venit” în camera noastră de zi.
* Coaceți o farfurie de prăjituri delicioase cu ciocolată.
* Aprovizionați dormitorul de oaspeți cu flori proaspete, o pungă de acadele See's (preferatul meu) și camere de unică folosință.
* Servește-mi cina confortabilă numărul 1: pui prăjit și cartofi, cu o parte din Salata cu frunze de ierburi de la Alison Roman.
Ce faci pentru a-i face pe oaspeți să se simtă bineveniți? Ce au făcut oamenii să facă tu te simti sarbatorit? Mi-ar plăcea să știu.
PS Cum să fii un oaspete grozav și un truc pentru a evita discuțiile mici.
Leave a Reply