Restaurantul rafinat informal Houston's și-a închis definitiv singura locație din Memphis.
Lanțul de restaurante din Phoenix, Arizona, a anunțat că va închide locația de la 5000 Poplar Ave. într-o declarație pe site-ul său. Locația din East Memphis a fost deschisă în 1983.
„Din regret, mediul de operare din vecinătate a devenit din ce în ce mai dificil de-a lungul anilor, atât în ceea ce privește personalul, cât și siguranța publică”, se arată în comunicat. „Deși știm că această dezvoltare va fi dezamăgitoare pentru mulți dintre oaspeții noștri, este o decizie care nu a fost luată cu ușurință. Am dori să le mulțumim oaspeților noștri pentru sprijinul acordat și sperăm să avem ocazia să vă servim la un alt dintre noi. locații.”
Houston's face parte din Hillstone Restaurant Group, care operează 38 de locații în 10 state. Zece dintre aceste locații sunt marcate ca Houston, dar celelalte servesc în continuare preparate foarte asemănătoare.
Houston's a devenit un favorit local în cei peste 40 de ani în care a funcționat în oraș. Memphienii cunoscuți, precum fostul primar Willie Herenton, erau cunoscuți pentru a lua masa în mod regulat la restaurantul East Memphis.
În ultimii ani, totuși, restaurantul cu mese casual a atras unele critici pentru regulile sale privind codul vestimentar și dimensiunea petrecerii. Houston’s avea standarde extinse de ținută care considerau „pălării, maiouri, șlapi și ținute sportive de echipă prea casual” pentru restaurant. Au fost „preferate” petreceri de câte doi, iar dimensiunea maximă a partidului a fost de patru persoane. Nu au fost oferite scaune pentru copii, iar cărucioarele au fost interzise.
RESTAURANTE MEMPHIS: Aceste restaurante din zona Memphis s-au închis definitiv în 2024: vezi lista aici
Jacob Wilt este reporter pentru The Commercial Appeal. Îl poți contacta la jacob.wilt@commercialappeal.com.
Acest articol a apărut inițial pe Memphis Commercial Appeal: restaurantul lui Houston din Memphis se închide definitiv: iată de ce
Leave a Reply